Rollen Sie alle Ihre Lieblings-Pizzazutaten zu gekühltem Pizzateig und machen Sie diesen Stromboli-Rezept!
Stromboli ist in 30 Minuten fertig und ein köstlich käsiges, italienisches Handrezept, dessen Zubereitung ebenso viel Spaß macht wie das Essen!
Mit Marinara zum Dippen servieren, perfekt zum Abendessen oder zum Spieltag!
Einfach käsiger Stromboli
Stromboli ist fast wie eine zusammengerollte Pizza, die gebacken und in Scheiben geschnitten wird. Es ähnelt einer Calzone, die vor dem Backen normalerweise mit zusammengefalteten Rändern in zwei Hälften gefaltet wird (eine Calzone enthält oft Ricotta-Käse).
- Pizza macht Spaß – aufrollen, backen und in Scheiben schneiden.
- Sie können es mit Ihren Lieblings-Pizzabelägen anpassen und es ist eine großartige Möglichkeit Reste aufbrauchen.
- Stromboli ist einfach zuzubereiten und zu backen, es ist eine großartige Option für ein schnelles Abendessen.
- Stromboli eignet sich hervorragend, um eine Menschenmenge zu füttern, und ist perfekt für Spieltage oder Filmabende.
Zutaten in Stromboli
Kruste – Verwenden Sie einen im Laden gekauften Boden oder machen Sie Ihren eigenen Pizzateig für einen köstlichen Stromboli.
Soße – Verwenden Sie Ihre Lieblings-Marinara-Sauce oder machen Sie sie von Grund auf neu. Sie können auch Pizzasauce verwenden.
Beläge – Klassische Pizzabeläge wie Peperoni, Salami, Schinken und Mozzarella passen hervorragend zu Stromboli. Sie können auch andere Käsesorten wie Cheddar oder Parmesan hinzufügen.
Gemüse – Fügen Sie Ihr Lieblings-Pizzagemüse wie Pilze, Zwiebeln, Paprika, schwarze Oliven oder Jalapenos hinzu. Braten Sie sie zuerst an, um sicherzustellen, dass sie nicht zu feucht sind.
Wie man Stromboli macht
- Den Pizzateig ausrollen.
- Bestreichen Sie es mit Marinara und fügen Sie Toppings und Käse hinzu. (Für beste Ergebnisse lassen Sie den Pizzateig vor der Verwendung auf Raumtemperatur kommen.)
- Den Stromboli zu einer Rolle rollen, mit Eigelb bestreichen und backen (pro Rezept unten) bis die Oberseite goldbraun ist.
- Aufschneiden und servieren! Guten Appetit!
Reste?
Bewahren Sie übrig gebliebene Stromboli bis zu 3 Tage in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf. Portionen in der Mikrowelle aufwärmen. Friere übrig gebliebene Stromboli ein, indem du die Scheiben in Plastikfolie einwickelst und sie dann in eine Tasche mit Reißverschluss legst. Bis zur Mittagszeit sind sie aufgetaut und können gegessen oder aufgewärmt werden!
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Stromboli-Rezept
Dieses einfache Stromboli-Rezept beginnt mit gekühltem Pizzateig und ist vollgepackt mit allen klassischen Pizzabelägen! Salami, Peperoni, Schinken und jede Menge Käse sind die Hauptzutaten in diesem einfachen Stromboli-Rezept!
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Ofen auf 350°F vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
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Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck (ca. 12″ x 16″) aus.
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Verteilen Sie die Marinara-Sauce über dem Pizzateig und lassen Sie rundum einen 1-Zoll-Rand und einen 3-Zoll-Rand an der langen Seite, die am weitesten von Ihnen entfernt ist.
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Streuen Sie 1 Tasse des geriebenen Käses über die Marinara-Sauce und fügen Sie dann den Schinken, die Salami und die Peperoni hinzu. Mit dem restlichen ½ Tasse Käse abschließen.
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Rollen Sie den Pizzateig fest auf und achten Sie darauf, dass der Belag nicht herausgedrückt wird. Halten Sie kurz vor Erreichen des Endes an.
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In einer kleinen Schüssel Ei, Wasser, italienische Gewürze und Knoblauchpulver verquirlen. Streichen Sie die Mischung über den Pizzateig, wo sich die Ränder treffen, und drücken Sie sie dann zusammen.
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Die Stromboli mit der Naht nach unten mit der Versiegelung nach unten auf das vorbereitete Backblech legen und mit der Eiermilch bestreichen.
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24-28 Minuten backen, bis sie goldbraun und leicht aufgebläht sind. Lassen Sie es 5-10 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden.
Stromboli kann anstelle von Öl mit geschmolzener Butter oder Knoblauchbutter bestrichen werden.
Kalorien: 203 | Kohlenhydrate: 17G | Eiweiß: 8G | Fett: 11G | Gesättigte Fettsäuren: 3G | Cholesterin: 33mg | Natrium: 553mg | Kalium: 87mg | Faser: 1G | Zucker: 2G | Vitamin A: 145IE | Vitamin C: 0,5mg | Kalzium: 79mg | Eisen: 1.4mg
Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.
Kurs Abendessen, Mittagessen, Hauptgericht, Pizza
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