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Nutella-Liebhaber aufgepasst! Machen Sie diese süß und dekadent Nutella-Waffeln wenn Sie das nächste Mal ein ausgiebiges Frühstück wünschen. Schokoladen-Nutella-Waffeln sind reich an Geschmack, außen knusprig, innen weich und total lecker! Sie sind einfach anzupassen und werden auch mit einer veganen und glutenfreien Option geliefert!
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Bringen Sie Ihr Waffelspiel auf die nächste Stufe und befriedigen Sie Ihre Naschkatzen mit diesem köstlichen Rezept für Nutella-Waffeln! Mit knusprigen Rändern und einem weichen, fluffigen Kern sind diese Waffeln die perfekte Leinwand für einen großzügigen Aufstrich mit cremigem Nutella.
Schokoladenaufstrich für Waffeln ist ein Traumbelag. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Nutella, um dieses Waffelrezept reichhaltig und sättigend zu machen. Das fühlt sich an wie ein Frühstück für einen besonderen Anlass, aber es ist eines dieser einfachen Frühstücksrezepte, die Sie jederzeit zubereiten können. Es ist perfekt für einen besonderen Genuss an faulen Wochenenden, als Teil eines größeren Brunchaufstrichs oder sogar als Dessert!
Sie können diese köstlichen Waffeln glutenfrei und vegan zubereiten und auf vielfältige Weise anpassen, sodass für jeden etwas dabei ist! Wenn Sie diese vegan machen möchten, versuchen Sie es mit meiner hausgemachten veganen Nutella.
Wenn Sie ein Fan von ausgiebigen Frühstücken sind oder einfach die köstliche Kombination aus Schokolade und Haselnuss lieben, ist dieses Rezept mit Nutella und Waffeln genau das Richtige für Sie!
👩🏽🍳 Warum dieses Rezept funktioniert
- Perfekte Waffeln zum Frühstück oder Dessert
- Kann im Voraus zubereitet werden, ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten
- Schnelles Frühstück
- Kinderfreundlich
- Familienfreundlich
- Kann leicht vegan und / oder glutenfrei sein
- Bestes Rezept für Nutella-Waffeln aller Zeiten!
Neuestes Rezeptvideo!
🥘 Zutaten
Alle Details zu den Zutaten und Anleitungen für die Zubereitung dieser Schokoladen-Haselnuss-Waffeln findest du in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.

- Allzweckmehl: Allzweckmehl macht den Großteil dieser Waffeln und Nutella aus. Sie können jedes beliebige Mehl verwenden, auch glutenfreies Mehl.
- Backpulver: Backpulver erhöht das Volumen von Backwaren und verleiht ihnen eine leichtere und fluffigere Textur.
- Zucker: Verwenden Sie normalen Zucker oder einen anderen Zuckerersatz, den Sie bevorzugen. Denken Sie daran, dass Zuckerersatzstoffe typischerweise süßer sind als normaler Zucker, Sie sollten die Menge, die Sie verwenden, möglicherweise verringern.
- Hafermilch & Ei: Hafermilch ist die Flüssigkeit in diesem Rezept, die alle Zutaten miteinander verbindet. Verwenden Sie jede Art von Milch, die Sie möchten, stellen Sie sicher, dass Sie Pflanzenmilch verwenden, um es vegan zu machen. Ei ist das Bindemittel, das alle Zutaten zusammenhält. Um es vegan zu machen, verwenden Sie 1 Flachs-Ei.
- Vanilleextrakt: Vanilleextrakt verleiht dem Geschmack Wärme und eignet sich auch hervorragend, um den Geschmack der anderen Zutaten zu verstärken.
- Öl: Leichtes Öl, Kokosöl oder geschmolzene Butter: Verwenden Sie Öl oder vegane Butter, um diese Waffel mit Nutella vegan zu machen.
- Nutella: Nutella auf Waffeln kann mit traditionellem Schoko-Haselnuss-Aufstrich oder einem veganen Ersatz zubereitet werden.
🔪 Anleitung
Trockene Zutaten vorbereiten und mischen: Waffelmaschine vorheizen. Mehl, Backpulver und Zucker in einer großen Schüssel verquirlen.

Nasse Zutaten mischen: In einer separaten Rührschüssel Hafermilch, Ei, Vanilleextrakt, Öl und Nutella hinzugeben. Schneebesen bis glatt.
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Kombinieren Sie nasse und trockene Zutaten: Gießen Sie die feuchten Zutaten in die Mehlmischung und verquirlen Sie sie, bis sie eingearbeitet sind und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu mischen.

Teig in die Waffelmaschine geben: Füllen Sie den Teig in die Waffelmaschine, achten Sie darauf, dass er nicht überfüllt wird, und backen Sie ihn gemäß den Anweisungen des Herstellers.
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Waffeln weiterkochen: Wenn die Waffel gar ist, herausnehmen und mit dem restlichen Teig wiederholen. Teig macht 6 große Waffeln.
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Aufschlag: Servieren Sie diese belgischen Nutella-Waffeln mit einem Schuss Nutella, zerstoßenen Haselnüssen, Schlagsahne oder Kokoscreme oder einer Ihrer Lieblingszutaten.
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💭 Expertentipps
- Verwenden Sie ein hochwertiges Waffeleisen. Die Qualität Ihres Waffeleisens kann erheblichen Einfluss darauf haben, wie Ihre Schokoladenwaffeln mit Nutella gelingen. Investieren Sie in ein hochwertiges Waffeleisen mit Antihaftplatten, das sich für beste Ergebnisse gleichmäßig erhitzt.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Waffeleisen heiß genug ist, bevor Sie den Teig hinzufügen. Wenn es nicht heiß genug ist, werden Ihre Nutella-Waffeln weich und Sie bekommen nicht diese goldbraune Farbe. Der beste Weg, um die richtige Temperatureinstellung zu gewährleisten, ist die Anleitung des Waffeleisens für Ihre Maschine zu beachten.
- Überfüllen Sie das Waffeleisen nicht, Verwenden Sie die richtige Menge Teig. Die Verwendung von zu viel Teig kann zu dicken und in der Mitte nicht durchgebackenen Waffeln führen, während die Verwendung von zu wenig Teig zu flachen Waffeln führen kann. Befolgen Sie die empfohlene Teigmenge für Ihr Waffeleisen und passen Sie sie entsprechend an.
- Waffeln warm halten oder sofort servieren. Wenn Sie diese Haselnuss-Schokoladen-Waffeln nicht auf Bestellung zubereiten können, und Wenn Sie mehr als eine Waffel zubereiten, geben Sie die fertigen Waffeln in einen warmen Ofen oder Toaster, um sie warm zu halten, während Sie die restlichen Waffeln zubereiten. Sie können entweder ein Backblech verwenden oder sie einfach direkt auf den Ofenrost legen, damit sie knusprig bleiben.
📖 Variationen
Machen Sie mit diesen Variationsmöglichkeiten die besten Nutella-Waffeln nach Ihrem Geschmack!
- Bananen-Nutella-Waffeln: Fügen Sie geschnittene Bananen für Nutella-Bananen-Waffeln hinzu.
- Mit Nutella gefüllte Waffeln: Verwandeln Sie dieses einfache Rezept für Nutella-Waffeln in mit Nutella gefüllte Waffeln, indem Sie Ihre Waffel horizontal halbieren, Nutella in der Mitte verteilen und die andere Hälfte darauf legen, wodurch eine Art Nutella-Waffel-Sandwich entsteht.
- Vegane Nutella-Waffel: Machen Sie dieses Rezept vegan, indem Sie veganes Leinsamenei und veganes Nutella verwenden.
- Glutenfreie Nutella-Waffel: Machen Sie diese glutenfrei, indem Sie Allzweckmehl gegen glutenfreies Mehl austauschen.
- Machen Sie es zuckerfrei: Reduzieren Sie die Zuckermenge in diesem Rezept für Waffeln mit Nutella, indem Sie einen Süßstoff wie Stevia oder Mönchsfrucht verwenden. Denken Sie daran, dass Stevia viel süßer als Zucker ist, verwenden Sie also weniger, damit es nicht den Geschmack annimmt.
🧇 Ideen für Waffelbeläge
Was kann man außer Sirup noch auf Waffeln machen? So viele Dinge!! Hier sind einige unserer liebsten und beliebtesten Waffel-Toppings:
- Frisches Obst: Wir lieben Waffeln mit Nutella und Erdbeeren oder Heidelbeeren oder auch Birnenkompott oder Steinobst obendrauf.
- Cremige Toppings: Probieren Sie einen Klecks Schlagsahne, ein Stück Butter, Ihre Lieblings-Nussbutter, weißen Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich oder servieren Sie diese Nutella-Waffeln mit Vanilleeis, gefrorenem Joghurt oder probieren Sie verschiedene Eissorten wie dieses Schokoladen-Bananen-Eis mit Karamell Sahne oder sogar Litschi-Eis!
- Mehr Schokolade: Träufeln Sie etwas Nutella-Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich darüber oder probieren Sie Schokoladensauce, eine Prise Kakaopulver, Schokoladenstückchen oder Schokoladenspäne!
- Knusprige Toppings: Probieren Sie Streusel oder gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln und Pekannüsse schmecken alle großartig).
- Süße Toppings und Nieselregen: Probieren Sie für dieses Rezept für Haselnusswaffeln etwas Puderzucker oder anstelle von Ahornsirup Honig, einfachen Erdbeersirup oder einfachen Brombeersirup.
❓Rezept-FAQs
Waffeln sind großartig im Voraus zubereitet und aufgewärmt! Sobald Sie sie zubereitet haben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Verwenden Sie zum Aufwärmen einfach einen Toaster oder Toasterofen (statt der Mikrowelle), damit sie knusprig statt matschig werden.
Die Hauptursache für matschige Waffeln ist, wenn Ihr Waffeleisen nicht heiß genug ist! Stellen Sie sicher, dass Ihr Waffeleisen vollständig vorgeheizt ist (mindestens 5 Minuten), bevor Sie den Teig hineingeben. Wenn Sie Waffeln zubereiten und aufbewahren, legen Sie sie zum Abkühlen auf ein Kuchengitter, damit die Böden der Waffeln nicht kondensieren.
Für besonders knusprige Waffeln legen Sie die Waffeln auf ein Kuchengitter auf ein Backblech und backen sie im Ofen bei 250 Grad F etwa 5-10 Minuten lang, um sie fertig zu stellen!
Es ist nicht immer notwendig, aber wenn Sie Ihren Waffelteig ruhen lassen, kann sich das Gluten vollständiger entwickeln, was zu super zarten, flauschigen Waffeln anstelle von zäheren Waffeln führt.
Einige Waffeleisen empfehlen, die Waffeln nach der Hälfte des Backvorgangs zu wenden, da dies dafür sorgt, dass sich der Teig gleichmäßig verteilt und die Waffeln auch schneller und gleichmäßiger backen.
Bewahren Sie übrig gebliebene Nutella-Waffeln bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie zum Servieren im Toaster. Bewahren Sie Waffeln wie dieses Nutella-Waffelrezept nicht mit ihren Belägen auf. Bewahren Sie alles separat auf und fügen Sie dann Toppings hinzu, nachdem Sie die Waffeln wieder aufgewärmt haben.
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🥞 Mehr leckere süße Frühstücksrezepte!
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📋 Rezeptkarte
Nutella-Waffeln
Nutella-Liebhaber aufgepasst! Machen Sie diese süßen und dekadenten Nutella-Waffeln, wenn Sie das nächste Mal ein ausgiebiges Frühstück wünschen. Schokoladen-Nutella-Waffeln sind reich an Geschmack, außen knusprig, innen weich und total lecker! Sie sind einfach anzupassen und werden auch mit einer veganen und glutenfreien Option geliefert!
Portionen: 6
Kalorien: 338kcal
- Um diese Waffeln veganfreundlich zu machen, verwende ein Leinsamenei und veganes Nutella.
- Glutenfreies Mehl kann anstelle von Allzweckmehl verwendet werden, um diese Waffeln glutenfrei zu machen.
- Sprühen Sie die Waffelmaschine leicht ein, um sicherzustellen, dass die Waffeln nicht kleben.
- Waffeln genießen Sie am besten am Tag der Zubereitung.
- Wenn Sie Waffeln übrig haben, decken Sie sie ab und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle für 30 Sekunden – 1 Minute oder geben Sie sie in den Toaster, um sie zu erhitzen und die Außenkanten knusprig zu machen.
Portion: 1Waffel | Kalorien: 338kcal | Kohlenhydrate: 48G | Eiweiß: 6G | Fett: 13G | Gesättigte Fettsäuren: 8G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4G | Transfettsäuren: 0,003G | Cholesterin: 27mg | Natrium: 42mg | Kalium: 295mg | Faser: 2G | Zucker: 25G