No Boil Slow Cooker Mac and Cheese

No Boil Slow Cooker Mac and Cheese ist so cremig und voller Geschmack. Es handelt sich um ein im Crock Pot zubereitetes Nudelrezept, das eine einfache Idee für ein alltägliches Abendessen ist oder sich perfekt für die Unterhaltung eignet.

Probieren Sie unbedingt auch mein Mac-and-Cheese-Rezept für den Herd als schnelle und einfache Alternative!

Crock Pot Mac und Käse

Ich benutze meinen Slow Cooker ziemlich regelmäßig und habe hier auf meiner Website eine Reihe von Slow Cooker-Rezepten. An Wochentagen, besonders im Herbst, wenn meine Familie ständig in verschiedene Richtungen zu gehen scheint, ist der Crock-Pot-Slow-Cooker ein Lebensretter.

Und jeder in meiner Familie LIEBT Makkaroni und Käse, daher ist die Möglichkeit, sie im Crock Pot zuzubereiten, OHNE die Nudeln kochen zu müssen, eine fantastische Option.

Dieses No-Boil-Slow-Cooker-Mac-and-Cheese-Rezept ist nicht nur absolut cremig und käsig, es dauert auch nicht den ganzen Tag, was sich perfekt für Unterhaltung, Übernachtungen mit Kindern oder Spieltagspartys eignet.

No Boil Slow Cooker Mac and Cheese ist eine einfache Idee für ein Abendessen!

Dieses einfache Crock Pot Mac and Cheese-Rezept unterscheidet sich ein wenig von einer durchschnittlichen Slow-Cooker-Mahlzeit. Dieser dauert nur ein paar Stundenwas es perfekt für Unterhaltung, Spieltage oder die Zubereitung am Nachmittag macht, wenn Sie vergessen haben, Ihr Abendessen im Voraus zu planen!

Ich habe Makkaroni- und Käserezepte schon einmal im Crock-Pot Slow Cooker ausprobiert, aber man muss die Nudeln immer vorher kochen. Ich denke, wenn Sie diesen Schritt machen, ist es genauso einfach, die Makkaroni mit Käse zu backen … warum den Slow Cooker einschalten? Meine Idee war also, ein Rezept zu entwickeln, bei dem man alle Zutaten in den Crock-Pot-Slow-Cooker werfen, ihn einschalten und weggehen kann … zumindest für etwa eine Stunde!

Ich sage euch, es war ein super Erfolg. Ich bin so wahnsinnig aufgeregt, euch zu erzählen, wie man Crock Pot Mac and Cheese macht!! Lass uns gehen!

Zutaten:

• Vollmilch und Kondensmilch. In diesem Rezept verwenden Sie eine Kombination dieser beiden Milchsorten. Die Kondensmilch verleiht der Käsesauce Cremigkeit und Konsistenz, während die Milch einen höheren Wasseranteil enthält, der zum Kochen der Nudeln benötigt wird. Wenn Sie möchten, können Sie anstelle der Kondensmilch auch Sahne verwenden.
• Gewürze. Ich verwende in diesem Rezept Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika, um den Geschmack einfach und traditionell zu halten. Allerdings können Sie bei der Auswahl der verwendeten Gewürze Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
• Pasta. Da es sich um Makkaroni und Käse handelt, verwende ich kleine Makkaroni. Ich bevorzuge in diesem Rezept Nudeln der Marke Barilla, da sie meiner Meinung nach fester bleiben und beim Kochen nicht matschig werden.
• Butter. Wäre es ohne die Butter überhaupt Mac and Cheese? Ich verwende am liebsten gesalzene Butter, man kann aber auch ungesalzene verwenden.
• Velveeta. Ich weiß, dass so viele Velveeta beim Kochen nicht bevorzugen, und obwohl es keine Zutat ist, die ich regelmäßig verwende, ist die Cremigkeit, die es Makkaroni und Käse verleiht, unübertroffen.
• Andere Käsesorten: Ich verwende eine Kombination aus scharfem Cheddar und Monterey Jack. Der scharfe Cheddar verleiht Geschmack und der Monterey Jack sorgt für Cremigkeit.

So bereiten Sie Crock Pot Mac and Cheese zu:

Alles, was Sie tun müssen, ist, ein Pfund Ellenbogen-Makkaroni in Ihren Crock-Pot-Slow-Cooker zu gießen und mit gewürfelter Butter zu belegen.

Bereiten Sie Ihren Käse vor: Als nächstes rieb ich etwas Käse. Ich verwende gerne scharfen Cheddar und Monterey Jack, aber Sie können dies gerne anpassen und mit den Käsesorten experimentieren, die Ihnen am besten schmecken.

Streuen Sie diesen Käse über die ungekochten Nudeln.

Machen Sie die Flüssigkeit: Etwas Milch, Kondensmilch, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Gießen Sie dies über den Käse und rühren Sie um.

Das ist es! Setzen Sie einfach den Deckel auf Ihren Slow Cooker, schalten Sie ihn auf niedrige Hitze und lassen Sie ihn 2 Stunden lang stehen. Achten Sie darauf, nach einer Stunde umzurühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Und testen Sie sogar die Nudeln, um den Gargrad zu überprüfen. Es gelten die gleichen Regeln, als ob Sie Nudeln auf Ihrem Herd zubereiten würden.

Fehlerbehebung:

Dies ist ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept, aber ich habe einige der Probleme, die Leser im Laufe der Jahre hatten, aufgegriffen und werde versuchen, sie hier für Sie zu lösen:

Matschige Pasta: Ich kann nicht genug betonen, dass eine hochwertige Pasta der Schlüssel ist. Wie ich oben bereits sagte, verwende ich für dieses Rezept immer Nudeln der Marke Barilla und hatte noch nie ein Problem. Auch die Temperaturen im Slow Cooker können variieren, wenn Sie nur die Einstellungen „hoch“ und „niedrig“ haben. Ich empfehle daher, dies vor dem Garen zu überprüfen, um die Konsistenz zu überwachen. Nur wenn die Nudeln zu lange gekocht werden, werden sie matschig.

Mangelnder Geschmack: Dies ist eine einfache Lösung. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Mac and Cheese nicht so aromatisch ist, wie Sie es gerne hätten, fügen Sie etwas Gewürz hinzu. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie einen scharfen Cheddar von guter Qualität verwenden, um dieses Problem zu lösen!

Nudeln verklumpten: Dies passiert, wenn Sie Nudeln kochen und diese nicht umrühren. Befolgen Sie daher unbedingt die Anweisungen und rühren Sie die Nudeln nach einer Stunde um!

Weitere Tipps zur Zubereitung dieses No-Boil-Mac-and-Cheese-Rezepts:

Easy No Boil Slow Cooker Mac and Cheese ist ein sehr einfaches Rezept, aber es gibt ein paar Tipps, um es richtig zu machen.

1. Verwenden Sie zur einfachen Reinigung einen Crockpot-Einsatz.
2. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren eigenen Käse reiben und keinen vorgeriebenen Käse verwenden. Auf diese Weise werden die Makkaroni und der Käse viel cremiger!
3. Wenn Sie sich entscheiden, eine andere Nudelform zu verwenden, können die Kochzeiten variieren. Schauen Sie also unbedingt nach einer Stunde nach, um zu sehen, wie es weitergeht! Ich habe Elbow Macaroni (Marke Barilla) verwendet. Bei anderen Marken oder Formen kann das Garen bis zu 3 Stunden dauern. Seien Sie sich also dieser Abweichung bewusst.
4. Sobald die Nudeln gekocht sind, stellen Sie sicher, dass Sie den Schongarer aufwärmen, oder schalten Sie ihn sogar aus und lassen Sie den Deckel bis zum Servieren auf.

Muss man Velveeta-Käse verwenden?

Velveeta ist eine Zutat in diesem Rezept, die die Leute lieben oder hassen. Wir essen Velveeta überhaupt nicht oft, weshalb es mir nichts ausmacht, es in diesem Rezept zu verwenden. Die Cremigkeit, die es dem Mac and Cheese verleiht, kann einfach nicht erreicht werden.

ABER ich muss sagen, dass viele Leute dieses Rezept gemacht haben und mir erzählt haben, dass sie Frischkäse anstelle von Velveeta verwendet haben, mit tollen Ergebnissen. Ich persönlich habe das noch nie gemacht, aber ich gebe gerne Optionen für den Fall, dass Sie mit Velveeta nicht zufrieden sind. Eine weitere Alternative wären amerikanische Käsescheiben.

Ändere es:

Dies ist ein klassisches Makkaroni-Käse-Rezept, Sie können also absolut Ihrer Kreativität freien Lauf lassen!

Gewürze hinzufügen: Ein paar, die gut zusammenpassen, sind Muskatnuss, trockener Senf, Knoblauchpulver, Steakgewürz und Taco-Gewürz. Sogar ein wenig scharfe Soße oder Cayennepfeffer zum Schärfen wären großartig!

Protein hinzufügen: Machen Sie daraus eine vollwertige Mahlzeit und fügen Sie etwas zerkleinertes Hühnchen, Carnitas oder Steak hinzu! Mein Mann fügt seinen Makkaroni und Käse sogar Hot Dogs hinzu.

Tauschen Sie die Käsesorten aus: Versuchen Sie es mit Pepper Jack anstelle von Monterey Jack oder sogar einem Gruyere oder Gouda

Fügen Sie Alfredo-Sauce oder Pesto hinzu! Machen Sie es mit Alfredo cremiger oder fügen Sie ein paar Esslöffel Pesto hinzu, um ihm einen wirklich intensiven italienischen Geschmack zu verleihen!

So lagern Sie Crockpot Mac and Cheese:

Wenn Sie Reste übrig haben, lagern Sie Mac and Cheese einfach bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder in einem luftdichten Behälter. In der Mikrowelle aufwärmen!

Drucken

PIN für später: