Instant Pot Egg Bites – Fit Foodie Finds

Diese Instant Pot Egg Bites sind kissenartige Häppchen aus Rührei, Spinat und Käse, die direkt in Ihrem Instant Pot zubereitet werden.

Beste Instant Pot Egg Bites

Instant Pot Egg Bites sind eine unserer neuen Lieblingsideen für ein gesundes Frühstück. Ähnlich wie unsere Frühstücks-Eierbecher werden diese Eierbisse mit Eiern und verschiedenen Zutaten zubereitet, um ein proteinreiches Frühstück abzurunden.

Wir haben eine Vielzahl von Eierbissen und Eierbechern auf FFF. Diese käsigen Sous-Vide-Eierbisse und unsere mit Speck umwickelten Eierbecher sind zwei unserer beliebtesten Eierrezepte, und jetzt fügen wir dieses Starbucks-Rezept für Eierbisse der Nachahmerkatze der Liste hinzu!

Benötigte Werkzeuge für Instant Pot Egg Bites

Wir sind sicher, dass Sie einen Instant Pot haben, aber für dieses Rezept benötigen Sie auch ein Produkt, um die einzelnen Eierbisse darin zu kochen. Wir haben diese 2 verschiedenen Methoden getestet – eine mit einer Silikonform und eine andere mit Mini-Mason-Gläsern .

Zutaten, die Sie für Egg Bites Instant Pot benötigen

Sie benötigen nur wenige Zutaten, um diese Instant Pot Egg Bites zuzubereiten. Erraten Sie, was? Sie können entscheiden, welche Art von Zutaten Sie verwenden möchten, je nachdem, in welcher Stimmung Sie sich befinden. Lassen Sie uns zunächst die Zutaten durchgehen, für die wir uns entschieden haben.

• Eier-Für dieses Rezept haben wir große Eier verwendet. Die Größe des Eies spielt eine Rolle. Je größer das Ei, desto voller werden Ihre Eierbecher.
• Olivenöl– Das Olivenöl in diesem Rezept wird zum Vorkochen des Gemüses verwendet. Fühlen Sie sich frei, jedes Öl oder Fett zu verwenden, das Sie möchten.
• Zerhackter Knoblauch– Ein wenig Knoblauch macht einen langen Weg. Fühlen Sie sich frei, Knoblauchpulver zu verwenden, wenn Sie keinen gehackten Knoblauch haben, achten Sie nur darauf, die halbe Menge zu verwenden!
• Gehackte Zwiebel– Die Zwiebel wird sautiert, bevor sie in die Eierbecher gegeben wird. Es ist eine köstliche Geschmacksbasis für die Eierbissen.
• Frischer Spinat– Mit diesem frischen Spinat bekommst du deine Veggie-Portion rein. Sie möchten Ihren Spinat anbraten, bevor Sie den Spinat in die Eierbisse geben, um die Feuchtigkeit aus dem Spinat zu ziehen. Sie können gefrorenen, gekochten Spinat für die Eierbecher verwenden, aber achten Sie darauf, die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Spinat zu entfernen.
• Weißer Cheddar-Käse– Cheddar-Käse verleiht diesen Eierbissen eine käsige Güte! Sie können den Cheddar-Käse wirklich durch jeden Käse ersetzen oder den Käse ganz weglassen. Sie sind der Hersteller Ihrer Käsebissen.

Wie man Instant Pot Egg Bites macht

Diese Eierbisse zuzubereiten ist einfacher als Sie denken! Als Erstes sollten Sie sicherstellen, dass Sie alle erforderlichen Werkzeuge haben, bevor Sie beginnen (siehe unten alle von uns empfohlenen Produkte).

Besprühen Sie die Silikon-Eierformen

Obwohl die Silikonformen normalerweise antihaftbeschichtet sind, empfehlen wir dringend, dass Sie Ihre Silikonform mit Antihaft-Kochspray oder Olivenöl besprühen. Sie wollen sich überhaupt nicht mit Eierkleben anlegen!

Das Gemüse anschwitzen.

Braten Sie den Spinat, die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne an, bevor Sie etwa 1 Teelöffel Gemüse in jeden Eierbecher geben. Vertrauen Sie uns, es mag nicht viel erscheinen, aber diese Formen sind nicht so groß!

Eier verquirlen, salzen und pfeffern.

Sobald Ihr Gemüse gekocht ist, schlagen Sie die Eier in einem Messbecher mit einer Tülle, so dass es einfach ist, die Eimischung in die Eierbisse zu gießen.

Eierformen füllen.

Gießen Sie die Eimischung in die Eierbissbecher und füllen Sie jeden Becher zu etwa 3/4 voll. Wenn Sie eine Abdeckung für Ihre Eierform haben, decken Sie die Form ab. Wenn Sie dies nicht tun, wird es gut funktionieren! Die Eierbissen dehnen sich während der Schnellkochzeit nur aus, werden aber nach Ablauf der Kochzeit auf die normale Größe entleert.

Die Eierbisse unter Druck kochen.

Gießen Sie 1 Tasse Wasser auf den Boden des Instant Pot und stellen Sie ein Metallgestell auf den Boden des Instant Pot.

Legen Sie die Eierform vorsichtig auf das Metallgestell und decken Sie den Instant Pot ab und versiegeln Sie ihn.

Kühlen Sie die Eierbisse 10 Minuten lang mit hohem manuellen Druck (es dauert auch etwa 10 Minuten, bis sich der Druck im Instant Pot aufbaut).

Entfernen Sie die Eierbisse aus der Eierform.

Lösen Sie schnell den Druck aus dem Instant Pot und heben Sie die Silikonform vorsichtig aus dem Instant Pot. Lassen Sie die Eierbisse 5-10 Minuten ruhen, bevor Sie sie aus den Eierformen nehmen.

Wie entferne ich Eierstiche aus der Silikon-Eierform?

Um die Eierbisse aus der Form zu lösen, drücken Sie vorsichtig mit den Fingern auf den Boden der Eierform. Der Eierbiss sollte leicht herausspringen. Wenn der Eierbiss widersteht, nehmen Sie ein Messer und verwenden Sie das Messer, um die Ränder jedes Eierbisses von der Silikonform zu lösen.

Instant Pot Egg Bites 101

Mason Jar Anweisungen

Ja! Sie haben keine Eierform aus Silikon? Keine Angst, Sie können diese Eierbisse auch in kleinen Gläsern zubereiten. Wir haben dieses Rezept mit 7 4-Unzen getestet. Einmachgläser.

1. Verdoppeln Sie die Zutaten für das Ei beißt und gemäß den Anweisungen in der Rezeptkarte zubereiten.
2. Sprühen Sie dann Ihre Einmachgläser großzügig mit Antihaft-Kochspray ein.
3. Füllen Sie Einmachgläser wie die Silikonform, aber tun Sie 2 Teelöffel Gemüse und 2 Teelöffel Käse. Füllen Sie jedes Glas etwa zur Hälfte mit Ei und mischen Sie, um es zu kombinieren.
4. Stellen Sie den Untersetzer in Ihren Instant Pot und stellen Sie Einmachgläser auf den Untersetzer (achten Sie darauf, sie unbedeckt zu lassen).
5. Verschließen Sie den Instant Pot und kochen Sie ihn auf die gleiche Weise 10 Minuten lang auf hoher Stufe mit einem Schnellverschluss. Ihre Eierbisse können etwas feucht herauskommen, aber das liegt an der Kondensation!

Lagerung

Wir empfehlen, Ihre Egg Bites in einem Behälter mit Deckel im Kühlschrank aufzubewahren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie für später in den Kühlschrank stellen.

Können Sie Instant Pot Egg Bites einfrieren?

Ja, Sie können diese Eierbisse einfrieren. Lassen Sie die Eierbisse vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einen gefrierfesten Behälter geben. Legen Sie sie bis zu 3 Monate in den Gefrierschrank.

Zum Auftauen der Eierbisse Nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie vollständig auftauen. Mikrowelle sie für 30-Sekunden-Schritte, bis sie warm sind.