Hausgemachtes italienisches Gewürz | Abendessen, Gerichte und Desserts

Das Italienisches Gewürz Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Gewürzschrank zu verbessern. Man kann es in so vielen Gerichten verwenden und es ist viel besser als die Sorte, die man im Supermarkt findet.

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen in der Küche ist die Herstellung meiner eigenen Gewürzmischungen. Es hat etwas Magisches, Speisen mit einer Gewürzmischung zu würzen, die Sie selbst zubereitet haben. Handgemachte Gewürzmischungen schmecken viel besser als die, die man im Supermarkt kauft, aber es ist auch einfach etwas Besonderes, eine Mahlzeit zu genießen extra hausgemacht. Dieses italienische Gewürzrezept ist eine meiner Lieblingsgewürzmischungen, vor allem weil ich es beim Kochen so oft verwende.

Italienisches Gewürz ist eine übliche Gewürzmischung aus getrockneten Kräutern. Ich verwende es in vielen Rezepten, vom Würzen von Saucen über das Verleihen von Geschmack beim Panieren bis hin zum einfachen Streuen über das Essen. Die getrockneten Kräuter haben so viel Geschmack – sogar mehr, als wenn Sie frische Kräuter verwenden würden. Wenn Sie noch nicht mit italienischen Gewürzen kochen, müssen Sie anfangen. Und wenn Sie es bereits sind, dann ist es an der Zeit, mit der Herstellung Ihrer eigenen zu beginnen!

Warum Sie diese hausgemachte Kräutermischung lieben werden

Ich habe immer ein Glas (oder zwei!) mit italienischen Gewürzen auf meinem Gewürzregal. Deshalb weiß ich, dass Ihnen dieses Rezept gefallen wird.

• Einfach. Einfachere Rezepte als dieses gibt es wirklich nicht. Sie müssen nur noch die Zutaten vermischen und fertig! Dies ist die einfachste Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu verbessern.
• Vielseitig. Obwohl italienische Gewürze zum Kochen gedacht sind, eignen sie sich auch hervorragend als Belag. Ich liebe es, etwas davon auf Pizza und Pasta zu streuen oder diese Kräutermischung in meine Sandwiches zu geben. Und wenn ich damit koche, wird es nicht nur in italienischen Rezepten verwendet. Es ist eine vielseitige Gewürzmischung, die in meiner Küche häufig Verwendung findet.
• Tolles Geschenk. Eines meiner Lieblingsgeschenke ist eine selbstgemachte Gewürzmischung. Die Menschen lieben selbstgemachte Gewürze. Geben Sie etwas von diesem italienischen Gewürz in ein hübsches Gewürzglas mit einer Schleife oben drauf und Sie haben ein Weihnachtsgeschenk, das einfach und günstig ist und das jeder lieben wird.

Benötigte Zutaten

Hier finden Sie alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung dieser leckeren Kräutermischung benötigen. Schauen Sie sich die Rezeptkarte unten auf der Seite an, um die Mengenangaben für jede Zutat zu sehen.

• Getrocknetes Basilikum
• Getrockneter Oregano
• Getrockneter Rosmarin
• Getrockneter Thymian
• Getrockneter Majoran
• Getrockneten Salbei

Wie man italienische Gewürze herstellt

Hier erfahren Sie, wie Sie dieses bemerkenswert einfache Rezept zubereiten.

• Mischen. Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und rühren Sie, bis sie gut vermischt sind.
• Paket. Geben Sie das italienische Gewürz in ein Glas oder eine Tüte und fertig!

Tipps, Tricks und Variationen

Dieses Rezept ist so einfach wie es nur geht, aber ich habe ein paar Tricks und Variationen, die Sie ausprobieren können.

• Verwenden Sie keine alten Kräuter. Getrocknete Kräuter und Gewürze verlieren mit der Zeit einen Teil ihres Geschmacks. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, bereiten Sie dieses italienische Gewürz mit getrockneten Kräutern zu, die Sie kürzlich gekauft haben.
• Kaufen Sie große Mengen. Kräuter und Gewürze sind fast immer günstiger, wenn Sie sie in einem Geschäft kaufen, das sie in großen Mengen verkauft. Wenn Sie Ihre getrockneten Kräuter in großen Mengen kaufen, können Sie italienische Gewürze für einen Bruchteil dessen herstellen, was sie im Supermarkt kosten.
• Gewürz hinzufügen. Wenn Sie Ihrem italienischen Gewürz etwas Schärfe verleihen möchten, fügen Sie einfach ein paar rote Chiliflocken hinzu. Chiliflocken und italienische Kräuter sind eine klassische Kombination und daher eine tolle Ergänzung zu dieser Gewürzmischung.
• Passen Sie es Ihrem Geschmack an. Jedes Gewürzunternehmen hat ein anderes Rezept für seine italienische Gewürzkräutermischung. Sie können das Rezept also jederzeit nach Ihrem Geschmack ändern. Wenn Sie bestimmte Kräuter wirklich mögen, fügen Sie mehr davon hinzu, bis die Mischung perfekt für Sie schmeckt.
• Im Dunkeln aufbewahren. Bewahren Sie Ihr selbstgemachtes italienisches Gewürz unbedingt an einem dunklen Ort auf. Dadurch wird sichergestellt, dass die Mischung lange haltbar ist und ihr gesamtes Aroma behält.

So verwenden Sie es

In den meisten Rezepten können Sie diese Kräutermischung anstelle von getrockneten Kräutern verwenden. Und es eignet sich hervorragend als Beilage zu Ihren italienischen Lieblingsspeisen. Aber auch italienische Gewürze sind in vielen Rezepten eine wichtige Zutat. Hier sind einige meiner Lieblingsspeisen, die ich mit dieser Mischung aus klassischen Kräutern zubereite.

So lagern Sie italienische Gewürze

Bewahren Sie diese Kräutermischung nach der Zubereitung in einem luftdichten Behälter an einem dunklen Ort auf. Sie möchten nicht, dass das italienische Gewürz direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird. Da diese Mischung aus getrockneten Gewürzen besteht, ist sie unbegrenzt haltbar. Allerdings beginnt der Geschmack zu verblassen und etwas abgestanden zu werden, daher empfehle ich, dieses hausgemachte italienische Gewürz innerhalb eines Jahres zu verwenden.

Weitere Gewürzmischungen und -mischungen zum Selbermachen

Wie ich bereits erwähnt habe, liebe ich es, meine eigenen Gewürzmischungen herzustellen. Hier sind ein paar weitere Mischungen, Mischungen und Gewürze, die Sie zu Hause zubereiten können.

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