Gegrillte Hähnchenflügel • Flügel + 2 Saucen {Video} • Zwei lila Feigen

Wenn Sie gegrillte Hähnchenflügel mit zwei Soßen zum Fingerlecken wünschen, sollten Sie sich dieses Hähnchenflügel-Rezept nicht entgehen lassen. Für Liebhaber sowohl von BBQ Wings als auch von Hot Wings gibt es kein befriedigenderes Chicken Wings-Rezept.

Eine Hand taucht gegrillte Hähnchenflügel in Blauschimmelkäsesauce und zeigt die perfekt gegrillten Hähnchenflügel

Es ist Sommer und wir lieben den ganzen Sommer über gegrillte Hähnchenflügel! Wenn es nicht gerade Sommer ist, greifen wir IMMER zu unseren Air Fryer Chicken Wings – sie sind ein Hit und so einfach zu perfektionieren! Unser absoluter Lieblingsdip für diese Chicken Wings ist unser beliebtes Blauschimmelkäse-Dressing, das Sie durch Anpassen der Konsistenz in ein Dressing oder einen Dip verwandeln können!

Vergessen Sie nicht, sich diesen Wedge-Salat anzusehen, der wunderbar zu den Wings passt und mit Blauschimmelkäse-Dressing verfeinert wird! Kommen wir nun zum Rezept!

Warum gegrillte Hähnchenflügel

Ein Teller mit Hähnchenflügeln, die Hälfte mit BBQ-Sauce und die andere Hälfte mit scharfer Soße, serviert auf einem Teller mit einem Blauschimmelkäse-Dip als Beilage und einigen Zitronenspalten

Gegrillte Hähnchenflügel sind das perfekte BBQ für den 4. Juli! Perfekt als Snack, wenn Sie etwas Gesundes essen möchten, als Vorspeise, um den Appetit anzuregen.

Sie sind ein tolles Gericht, wenn Sie Gäste bewirten, denn sie erfreuen sich großer Beliebtheit, sodass Sie mit dem Servieren von gegrillten Hähnchenflügeln eigentlich nichts falsch machen können.

Grillen ist auch die perfekte Art, Ihre Chicken Wings den ganzen Sommer über zuzubereiten, da es eine supereinfache Art ist, sie zuzubereiten, und außerdem eine wirklich gesunde Option ist. Außerdem können Sie hier ganz einfach Ihre Lieblingssaucen hinzufügen und so ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten. In diesem Rezept verwende ich zwei der beliebtesten Saucen: BBQ und Hot Sauce.

Zutaten für gegrillte Hähnchenflügel

Gesäuberte und geschnittene Hähnchenflügel in einer Schüssel

  • Hühnerflügel. Gereinigt, beschnitten und trocken getupft.

Gewürzmischung für die gegrillten Hähnchenflügel, bestehend aus Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Oregano

Gewürzmischung. Dies ist der anfängliche Geschmack, den Sie den Hähnchenflügeln vor dem Grillen hinzufügen, es handelt sich also lediglich um einen Grundgeschmack. Der letzte Geschmack wird hinzugefügt, nachdem sie vollständig gegart sind.

Wir haben Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano und Olivenöl, Butter.

Wie man Chicken Wings grillt

Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihre Chicken Wings so trocken wie möglich sind. Sie können Feuchtigkeit entfernen, indem Sie sie mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Mit Gewürzmischung und Olivenöl gewürzte Hähnchenflügel in einer großen Schüssel zum Grillen bereit

  1. Dann ist es an der Zeit, die Gewürze hinzuzufügen, um Ihren Chicken Wings einen tollen Geschmack zu verleihen. Benutzen Sie eine Schüssel und geben Sie alle Zutaten zusammen.
  2. Geben Sie abschließend eine gute Portion Öl auf alle Hähnchenflügel und vermengen Sie alles miteinander, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Es ist wichtig, den Flügeln Öl hinzuzufügen, damit sie eine knusprige Kruste bekommen. Ohne Öl oder ein anderes gesättigtes Fett werden Ihre Flügel nicht schön knusprig.
  4. Nachdem Sie Ihre Flügel gewürzt haben, ist es an der Zeit, sie auf den Grill zu legen.
  5. Lassen Sie Ihren Grill auf eine heiße Hitze von etwa 200 °C aufheizen, bevor Sie mit dem Garen Ihrer Chicken Wings beginnen.Hähnchenflügel direkt auf dem Grill
  6. Wenn Sie sicher sind, dass Ihr Grill fertig ist, legen Sie Ihre Chicken Wings gleichmäßig auf die Grillroste und lassen Sie sie grillen.
  7. Um ein Anbrennen zu vermeiden und sie schön knusprig und gleichmäßig gegart zu halten, wenden Sie die Hähnchenflügel etwa alle 3–4 Minuten um.
  8. Bereiten Sie nun Ihre Saucen vor. Das Rezept für scharfe Soße finden Sie im Air Fryer Chicken Wings-Beitrag. Die Soße verleiht dem Fleisch den letzten Geschmack.

    Chicken Wings Saucen

Eine Hand hält zwei Soßen, die man in die Chicken Wings geben kann, eine Hot Wing Soße und eine BBQ Soße

Wir werden für dieses Rezept zwei Saucen verwenden, damit Sie eine gute Geschmacksvielfalt in diesem Gericht haben.

Die erste ist BBQ-Sauce. Sie müssen lediglich sicherstellen, dass Sie Ihre Lieblings-BBQ-Sauce zur Hand haben und diese in eine Schüssel geben.

Um Ihre scharfe Buffalo-Sauce-Marinade zuzubereiten, befolgen Sie die Schritte, die ich im Artikel „Air Fryer Chicken Wings“ gezeigt habe. Es ist die BESTE scharfe Soße für Wings aller Zeiten!

Servieren Sie Ihr Rezept für gegrillte Hähnchenflügel

Sobald Ihre Saucen zubereitet und Ihr Hähnchen gegrillt sind, müssen Sie Ihre Flügel in zwei separate Schüsseln aufteilen.

Gegrillte Hähnchenflügel, aufgeteilt in zwei separate Schüsseln, dies ist die BBQ-Schüssel, in der die BBQ-Sauce von Hand über die Flügel gegossen wird

Oben ist die BBQ-Sauce-Schüssel. Die BBQ-Sauce über die gegrillten Hähnchenflügel träufeln. Unten ist die Hot-Sauce-Schüssel. Die scharfe Soße über die gegrillten Flügel träufeln. Jede Schüssel gut mit der Soße vermengen.

Eine Hand gießt die scharfe Soße über die gegrillten Hähnchenflügel in einer Schüssel.

Wenn dies erledigt ist, ist es Zeit zum Servieren und Genießen. Dieses Rezept funktioniert sehr gut mit einer Dip-Sauce wie diesem hausgemachten Blauschimmelkäse-Dip, der dieses Gericht perfekt abrundet!

Die Blauschimmelkäsesauce wird als Beilage zu den fertigen Hähnchenflügeln serviert

Dieses Gericht ist wirklich ein Rezept für jedermann und stellt sowohl Liebhaber von Hot Wings als auch BBQ Wings zufrieden, niemand wird enttäuscht sein. Das perfekte Fingerfood, das Sie in jeder Situation genießen können. Wenn Sie dieses Rezept einmal probiert haben, werden Sie es sicher zur Hand haben, um Ihren Bedarf an Chicken Wings zu decken.

Häufig gestellte Fragen zum Rezept für gegrillte Hähnchenflügel

Wie lange sollte ich die Chicken Wings kochen?

Hähnchenflügel sollten je nach Größe Ihrer Flügel 20 bis 30 Minuten auf dem Grill bleiben. Sie sollten die Innentemperatur Ihrer Flügel überprüfen und sicherstellen, dass sie 170–175 Grad erreichen, bevor Sie sie vom Grill nehmen.

Welche Saucenmarke soll ich für die Marinaden verwenden?

Es spielt eigentlich keine Rolle, welche Saucenmarke Sie verwenden, deshalb empfehle ich Ihnen, Ihre Lieblings-BBQ-Sauce zu verwenden. Für etwas mehr Abwechslung können Sie auch andere Saucen wie asiatische probieren.

Welche Beilagen passen zu gegrillten Hähnchenflügeln?

Sie können gegrillte Hähnchenflügel wunderbar pur essen, vielleicht möchten Sie aber auch eine Beilage dazu. Pommes Frites, Zwiebelringe und Salat sind tolle Beilagen, die gut zu diesem Rezept für gegrillte Hähnchenflügel passen. Gefrorene Pommes Frites aus der Luftfritteuse und Keilsalat sind zwei einfache Optionen.

Geben Sie vor oder nach dem Grillen Soße auf die Flügel?

In diesem Rezept geben Sie die Soße nach dem Grillen auf die Hähnchenflügel. Dadurch wird verhindert, dass die Soße anbrennt, der Geschmack der Soßen bleibt kräftig und die Hähnchenflügel werden schön und perfekt für ein köstliches gegrilltes Hähnchenflügel-Erlebnis.

Nahaufnahme von gegrillten Hähnchenflügeln mit knuspriger Haut und Saucenüberzug

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Gegrillte Hähnchenflügel

Wenn Sie gegrillte Hähnchenflügel mit zwei Soßen zum Fingerlecken wünschen, sollten Sie sich dieses Hähnchenflügel-Rezept nicht entgehen lassen. Für Liebhaber sowohl von BBQ Wings als auch von Hot Wings gibt es kein befriedigenderes Chicken Wings-Rezept.

Zutaten

Hühnerflügel

  • 2
    Pfund
    Hühnerflügel
    getrimmt
  • 1
    Teelöffel
    Salz und Pfeffer
  • 1
    Esslöffel
    Knoblauchpulver
  • 2
    Teelöffel
    Oregano
  • 1/4
    Tasse
    Olivenöl

Saucen

  • 1
    Tasse
    Grillsoße
    Nutzen Sie Ihren Lieblingsladen gekauft
  • 1
    Tasse
    Scharfe Soße
    Rezept hier

Anweisungen

  1. Alle Chicken Wings in eine große Schüssel geben.

  2. Als nächstes fügen Sie Ihr Trockengewürz und Olivenöl hinzu. Zum Überziehen gut umrühren.

  3. Legen Sie die Hähnchenflügel auf den Grill und grillen Sie sie insgesamt 25–35 Minuten lang. Wenden Sie dabei alle 5 Minuten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

  4. Nehmen Sie die Flügel vom Grill und teilen Sie sie in zwei Schüsseln auf.

  5. Die BBQ-Sauce in eine Schüssel zu den Wings geben und gut vermischen.

  6. Die scharfe Soße zum anderen Bogen mit gegrillten Flügeln geben und gut vermischen.

  7. Servieren Sie die beiden Arten von Chicken Wings, BBQ Wings und Hot Wings, nebeneinander auf einem großen Teller.

  8. Nach Belieben mit Zitronenschnitzen, Petersilie und zusätzlichen roten Chilischoten garnieren.

  9. Mit dem Blauschimmelkäse-Dip servieren und genießen!

Rezeptnotizen

Häufig gestellte Fragen zum Rezept für gegrillte Hähnchenflügel

Wie lange sollte ich die Chicken Wings kochen?

Hähnchenflügel sollten je nach Größe Ihrer Flügel 20 bis 30 Minuten auf dem Grill bleiben. Sie sollten die Innentemperatur Ihrer Flügel überprüfen und sicherstellen, dass sie 170–175 Grad erreichen, bevor Sie sie vom Grill nehmen.

Welche Saucenmarke soll ich für die Marinaden verwenden?

Es spielt eigentlich keine Rolle, welche Saucenmarke Sie verwenden, deshalb empfehle ich Ihnen, Ihre Lieblings-BBQ-Sauce zu verwenden. Für etwas mehr Abwechslung können Sie auch andere Saucen wie asiatische probieren.

Welche Beilagen passen zu gegrillten Hähnchenflügeln?

Sie können gegrillte Hähnchenflügel wunderbar pur essen, vielleicht möchten Sie aber auch eine Beilage dazu. Pommes Frites, Zwiebelringe und Salat sind tolle Beilagen, die gut zu diesem Rezept für gegrillte Hähnchenflügel passen. Gefrorene Pommes Frites aus der Luftfritteuse und Keilsalat sind zwei einfache Optionen.

Geben Sie vor oder nach dem Grillen Soße auf die Flügel?

In diesem Rezept geben Sie die Soße nach dem Grillen auf die Hähnchenflügel. Dadurch wird verhindert, dass die Soße anbrennt, der Geschmack der Soßen bleibt kräftig und die Hähnchenflügel werden schön und perfekt für ein köstliches gegrilltes Hähnchenflügel-Erlebnis.

Nährwertangaben

Gegrillte Hähnchenflügel

Menge pro Portion

Kalorien 649
Kalorien aus Fett 387

% Täglicher Wert*

Fett 43g66 %

Gesättigtes Fett 14g88 %

Transfett 0,2 g

Mehrfach ungesättigtes Fett 6g

Einfach ungesättigtes Fett 20g

Cholesterin 120 mg40 %

Natrium 3383 mg147 %

Kalium 566 mg16 %

Kohlenhydrate 28g9 %

Ballaststoffe 1g4 %

Zucker 25g28 %

Eiweiß 31g62 %

Vitamin A 712 IE14 %

Vitamin C 46 mg56 %

Kalzium 239 mg24 %

Eisen 3 mg17 %

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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