Zart kochen, schuppig Luftfritteuse Lachs Filets in nur wenigen Minuten mit der Heißluftfritteuse!
Lachsfilets werden einfach gewürzt und garen in weniger als 10 Minuten in der Heißluftfritteuse. Sie machen eine perfekte Mahlzeit unter der Woche!
Servieren Sie diese mit einer Beilage Reispilaf oder verwenden Sie sie als Topping für einen Salat oder Ihr Lieblings-Nudelgericht.
Wir lieben Lachs in der Heißluftfritteuse
- Ein Heißluftfritteuse spart Zeit und kocht viel schneller als ein herkömmlicher Ofen.
- Es ist einfach zuzubereiten und die Reinigung ist ein Kinderspiel.
- Mit einer Heißluftfritteuse wird Lachs gleichmäßig und gegart kommt immer feucht und aromatisch heraus mit einer knusprigen, glasierten Oberseite.
- Sie können Ihre Lieblingsgewürze, Saucen oder Marinaden hinzufügen, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
- PPerfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen oder als Topping für Salate oder Nudelgerichte.
Zutaten für Air Fryer Lachs
Lachs – Wähle Filets, die sauber und gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen. Tauen Sie gefrorene Filets oder gefrorene Lachspastetchen vor dem Garen auf und fügen Sie Minuten für extra dicke Filets hinzu.
Würze – Dieses 5-Zutaten-Gewürz mit braunem Zucker könnte nicht einfacher sein! Zuckerfreier brauner Zuckerersatz funktioniert genauso gut. Tauschen Sie die Gewürze aus, indem Sie Ihre Lieblingsgewürze wie geräuchertes Paprikapulver hinzufügen, oder probieren Sie ein Lachsgewürz.
Variationen – Verwenden Sie, was zur Hand ist, oder stellen Sie Ihre eigenen Gewürze für Luftfritteusen-Lachs her, um ihn jedes Mal neu zuzubereiten! Probieren Sie dieses Cajun-Gewürz oder verwenden Sie den Lachs, um Fisch-Tacos zuzubereiten
Machen Sie eine Beurre Blanc für ein eleganteres Entree oder gehen Sie mit einer hausgemachten Marinade aus Ingwer und Sojasauce auf asiatische Art.
Wie man Lachs in der Heißluftfritteuse zubereitet
- Den Lachs würzen und in eine vorgeheizte Heißluftfritteuse geben.
- Kochen, bis es durchgewärmt ist und die Haut knusprig ist (gemäß Rezept unten).
Auch schnell garendes Gemüse wie Airfryer-Spargel, kleine Brokkolistücke oder geschnittene Zucchini können in die Airfryer gegeben werden.
Wie man den perfekten Luftfritteusen-Lachs macht
- Wählen Sie saubere, hell gefärbte Lachsfilets und stellen Sie sicher, dass sie keine weichen Stellen oder Verfärbungen aufweisen.
- Lassen Sie die Haut für den Geschmack dran und profitieren Sie von seinem hohen Protein- und Omega-3-Gehalt.
- Tupfen Sie die Lachsstücke vor dem Garen trocken, damit das Öl und die Gewürze haften bleiben.
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um den Garzustand zu überprüfen. Nehmen Sie den Lachs, sobald er gar ist, aus dem Luftfritteusenkorb, damit er nicht weitergart.
- Lachs auf eine Innentemperatur von 145°F garen.
Übrig gebliebener Lachs
Airfryer-Lachs hält sich 3 bis 4 Tage im Kühlschrank, verschlossen in einem Beutel mit Reißverschluss oder einem luftdichten Behälter.
Köstliche Lachsgerichte zum Probieren!
Weitere Meeresfrüchte-Rezepte für Heißluftfritteusen
Hat Ihre Familie diesen Air Fryer Lachs geliebt? Hinterlassen Sie unten unbedingt eine Bewertung und einen Kommentar!
Luftfritteuse Lachs
Dieser Luftfritteusen-Lachs ist zart, schuppig und perfekt zubereitet!
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Reiben Sie die Gewürzmischung über die Lachsfilets und bestreichen Sie sie großzügig.Kochen Sie den Lachs für 6-9 Minuten oder bis er gar ist. Die genaue Garzeit hängt von der Dicke der Lachsfilets und der Temperatur der Heißluftfritteuse ab.Nehmen Sie den Lachs vorsichtig aus dem Luftfritteusenkorb und servieren Sie ihn sofort.
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Heißluftfritteuse auf 400°F vorheizen.
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Lachs mit Olivenöl bestreichen.
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Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Knoblauchpulver und Zitronenpfeffer. Über die Lachsfilets streuen.
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Legen Sie die Zitronenscheiben in den Airfryer-Korb und legen Sie die Lachsfilets darauf.
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Kochen Sie 6 bis 9 Minuten * oder nur bis sie durchgegart sind. Nicht überkochen.
Setzen Sie das Thermometer in den dicksten Teil des Lachses und entfernen Sie es, wenn die Innentemperatur 145 ° F beträgt.
Wenn der Lachs im Korb bleibt, gart er weiter; Sobald es fertig ist, sofort aus dem Korb nehmen.
Kalorien: 338 | Kohlenhydrate: 10G | Eiweiß: 34G | Fett: 18G | Gesättigte Fettsäuren: 3G | Cholesterin: 94mg | Natrium: 77mg | Kalium: 908mg | Faser: 2G | Zucker: 6G | Vitamin A: 68IE | Vitamin C: 29mg | Kalzium: 42mg | Eisen: 2mg
Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.
Kurs Abendessen, Vorspeise, Fisch, Hauptgericht
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