Dieses einfache hawaiianische Ananas-Schweinefleisch ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sich perfekt für geschäftige Wochenabende eignet. Es ist nicht von dieser Welt köstlich. Rauchig, süß, salzig und würzig. Das Beste von allem … dieses Gericht ist in weniger als 30 Minuten fertig! Das Rezept enthält Anleitungen für Herd und Instant-Topf, Schritt-für-Schritt-Fotos und viele Tipps.
Highlights des Rezepts für hawaiianisches Ananas-Schweinefleisch
Heute erwartet Sie ein wahnsinnig lecker Abendessen Idee. Aber natürlich rede ich darüber Epos, narrensicher Rezept für hawaiianisches Ananas-Schweinefleisch. Wenn Sie süße und salzige Kombinationen lieben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
Ich meine … es ist nicht gerecht süß und salzig. Es ist wirklich ein Party der Aromen in Ihrem Mund.
Rauchig, süss, salzigUnd scharf.
Um ehrlich zu sein, der Geschmack dieses hawaiianischen Ananas-Schweinefleischs ist nicht von dieser Welt köstlich.
Das ist ein schnell und einfach Gericht, das perfekt für geschäftige Wochenabende ist. Das Beste: Dieses Gericht ist in weniger als 30 Minuten fertig! habe ich eingeschlossen Anweisungen, um es über dem Herd oder dem Instant-Topf zuzubereiten.
Ich liebe es, dieses Gericht mit Reis zu servieren, um die ganze zusätzliche Soße aufzusaugen. Aber egal, wie Sie es servieren, dieses hawaiianische Ananas-Schweinefleisch ist ein Publikumsfreundliche Mahlzeit.
Zutaten, die Sie brauchen
Bitte überprüfen Sie die Rezeptkarte am Ende des Beitrags für genaue Mengen und detaillierte Anweisungen (scrollen Sie nach unten).
- Ananasstücke in Ananassaft
- Maisstärke
- Honig
- Sojasauce
- brauner Zucker
- Frischer Ingwer
- Knoblauch
- Olivenöl
- Zwiebel
- rote Paprika
- Schweinefleischeintopf ohne Knochen oder Schweinefilet in 1-Zoll-Stücke gewürfelt
- Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer
- Trockener Oregano
- Petersilie zum Garnieren (optional)
Hawaiianische Ananassauce
Das Beste an diesem Gericht ist die Sauce. Es ist süß, dick und würzig. Es ist eine Kombination aus Ananassaft, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Honig.
Prozessübersicht: Wie man hawaiianisches Ananas-Schweinefleisch macht
Bitte überprüfen Sie die Rezeptkarte am Ende des Beitrags für genaue Mengen und detaillierte Anweisungen (scrollen Sie nach unten).
- Machen Sie die Soße
Ananassaft, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Honig in einer kleinen Schüssel mischen.
- Braten Sie das Gemüse an
In einem großen, schweren Topf oder einer Pfanne das Öl hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute erhitzen. Zwiebel und rote Paprika zugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten, bis sie eine leuchtende Farbe haben und zart sind. Entfernen Sie den Topf und reservieren Sie.
- Das Fleisch anbraten
Schweinefleisch in denselben Topf geben und anbraten, bis es nicht mehr rosa ist. Ananasstücke und Oregano dazugeben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken; mischen, um zu kombinieren. Fügen Sie die Soße hinzu.
- Fügen Sie die Sauce hinzu und kochen Sie
Die Soße in den Topf geben; mischen, um zu kombinieren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und unbedeckt 10-12 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Schweinefleisch gar ist. NOTIZ: Die Garzeit kann je nach Größe Ihrer Fleischwürfel kürzer oder länger sein. Um den Garzustand zu überprüfen, nehmen Sie ein Stück Schweinefleisch und stechen mit einem Messer oder einer Gabel ein Loch hinein; Wenn der Saft klar oder ganz leicht rosa ist, ist das Schweinefleisch fertig gegart.
- Fügen Sie das sautierte Gemüse hinzu, passen Sie die Gewürze an und servieren Sie es
Die reservierten Zwiebeln und roten Paprikaschoten in den Topf geben und zum Überziehen schwenken. Probieren und würzen Sie, indem Sie bei Bedarf mehr Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Aufschlag.
Einfacher Austausch von Zutaten und Ergänzungen
- Sie können Hähnchenbrust oder -schenkel (in 1-Zoll-Stücke geschnitten) durch Schweinefleisch ersetzen.
- Ersetzen Sie 1 Esslöffel frisch geriebenen Ingwer durch 1 Teelöffel gemahlenen Ingwer.
- Gib ein paar rote Paprikaflocken in deine Sauce für eine süß-saure und würzige Version.
- Verwenden Sie in 1-Zoll-Stücke gewürfeltes Schweinefilet anstelle von Schweinefleischeintopf.
Anweisungen zum Aufbewahren und Einfrieren
SPEICHERN:
Gekühlt in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage lagern.
EINFRIEREN:
Führen Sie die folgenden Schritte aus, um sie für die spätere Verwendung einzufrieren:
- Lassen Sie es vollständig abkühlen.
- Geben Sie das Schweinefleisch und die Soße in einen Plastikbeutel oder -behälter im Gefrierschrank. Versuchen Sie vorsichtig, den Beutel flach zu drücken, und drücken Sie überschüssige Luft heraus, um Gefrierbrand zu vermeiden.
- Versiegeln, beschriften und bis zu 3 Monate einfrieren.
Häufig gestellte Fragen
Absolut! Sie können Hähnchenbrust oder -schenkel (in mundgerechte Stücke geschnitten) durch Schweinefleisch ersetzen.
Ja, du kannst! Folgen Sie dem gleichen Schritt und kochen Sie das Schweinefleisch, bis es nicht mehr rosa ist. Die Garzeit variiert je nach Größe der Fleischwürfel.
Am liebsten serviere ich dieses Ananas-Schweinefleisch mit weißem Reis und etwas gedämpftem Gemüse wie Brokkoli oder Spargel.
Sie können sie in der Mikrowelle aufwärmen, bis sie warm sind, oder einen Ofen oder eine Pfanne verwenden, um sie vollständig durchzuwärmen.
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Rezeptkarte 📖
Einfaches hawaiianisches Ananas-Schweinefleisch
Dieses hawaiianische Ananas-Schweinefleisch-Rezept ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sich perfekt für geschäftige Wochenabende eignet. Es ist nicht von dieser Welt köstlich. Rauchig, süß, salzig und würzig. Das Beste von allem … dieses Gericht ist in weniger als 30 Minuten fertig!
Zutaten
FÜR DIE HAWAIIANISCHE ANANASSOSSE:
Anweisungen
Instant-Pot-Anweisungen:
-
Die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen.
-
Mischen Sie den reservierten Ananassaft mit Wasser, Maisstärke, Honig, Sojasauce, braunem Zucker, Ingwer und Knoblauch in einer kleinen Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Beiseite legen.
-
Schalten Sie den Instant Pot ein, wählen Sie den “Saute”-Modus und stellen Sie die Hitze auf MEHR ein. Wenn heiß, fügen Sie 1 Esslöffel Öl hinzu. Zwiebel und rote Paprika zugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten, bis sie eine leuchtende Farbe haben und zart sind. Aus dem Instant Pot nehmen und reservieren.
-
Den restlichen Esslöffel Öl in den Instant Pot geben. Wenn es heiß ist, Schweinefleisch hinzufügen und anbraten, bis es nicht mehr rosa ist. Ananasstücke und Oregano dazugeben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken; mischen, um zu kombinieren. Fügen Sie die Soße hinzu. Drücken Sie “ABBRECHEN”. Befestigen Sie den Deckel am Instant-Topf, wählen Sie „MANUELL“ oder „HOCHDRUCK“ und kochen Sie 8 Minuten lang.
-
Lassen Sie den Druck nach Ablauf der Zeit 5 Minuten lang von selbst ab. Drehen Sie dann das Ventil vorsichtig auf „Entlüften“, um eventuell noch vorhandenen Überdruck abzulassen. Entfernen Sie dann den Deckel.
-
Die reservierten Zwiebeln und roten Paprikaschoten in den Topf geben und zum Überziehen schwenken. Probieren und würzen Sie, indem Sie bei Bedarf mehr Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
-
Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Sofort über Reis oder gedämpftem Gemüse servieren.
Kochfeld Anleitung:
-
Die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen.
-
Mischen Sie den reservierten Ananassaft mit Wasser, Maisstärke, Honig, Sojasauce, braunem Zucker, Ingwer und Knoblauch in einer kleinen Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Beiseite legen.
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In einem großen, schweren Topf oder einer Pfanne das Öl hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute erhitzen. Zwiebel und rote Paprika zugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten, bis sie eine leuchtende Farbe haben und zart sind. Entfernen Sie den Topf und reservieren Sie.
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Schweinefleisch in denselben Topf geben und anbraten, bis es nicht mehr rosa ist. Ananasstücke und Oregano dazugeben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken; mischen, um zu kombinieren. Fügen Sie die Soße hinzu.
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Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und unbedeckt 10-12 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Schweinefleisch gar ist. NOTIZ: Die Garzeit kann je nach Größe Ihrer Fleischwürfel kürzer oder länger sein. Um den Garzustand zu überprüfen, nehmen Sie ein Stück Schweinefleisch und stechen mit einem Messer oder einer Gabel ein Loch hinein. Wenn der Saft klar oder sehr schwach rosa ist, ist das Schweinefleisch fertig gegart
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Die reservierten Zwiebeln und roten Paprikaschoten in den Topf geben und zum Überziehen schwenken. Probieren und würzen Sie, indem Sie bei Bedarf mehr Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
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Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Sofort über Reis oder gedämpftem Gemüse servieren.
SPEICHERN gut abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
EINFRIEREN: Gehen Sie zum Einfrieren für die spätere Verwendung wie folgt vor:
- Lassen Sie es vollständig abkühlen.
- Geben Sie das Schweinefleisch und die Soße in einen Plastikbeutel oder -behälter im Gefrierschrank. Versuchen Sie vorsichtig, den Beutel flach zu drücken, und drücken Sie überschüssige Luft heraus, um Gefrierbrand zu vermeiden.
- Versiegeln, beschriften und bis zu 3 Monate einfrieren.
EINFACHER AUSTAUSCH VON ZUTATEN UND ERGÄNZUNGEN
- Sie können Hähnchenbrust oder -schenkel (in mundgerechte Stücke geschnitten) durch Schweinefleisch ersetzen.
- Verwenden Sie in 1-Zoll-Stücke gewürfeltes Schweinefilet anstelle von Schweinefleischeintopf.
- Ersetzen Sie 1 Esslöffel frisch geriebenen Ingwer durch 1 Teelöffel gemahlenen Ingwer.
- Werfen Sie ein paar rote Paprikaflocken in Ihre Sauce für eine süße, herzhafte und würzige Version.
Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, lesen Sie bitte den gesamten Inhalt des Beitrags, um viele Tipps, Tricks, Variationen, häufig gestellte Fragen und Schritt-für-Schritt-Fotos zu erhalten.
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Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben eine grobe Schätzung sind und je nach verwendeten Produkten variieren können.
Ernährung
Kalorien: 384kcalKohlenhydrate: 13GEiweiß: 20GFett: 27GGesättigte Fettsäuren: 9GCholesterin: 81mgNatrium: 317mgKalium: 390mgZucker: 10GVitamin A: 475IEVitamin C: 21.1mgKalzium: 28mgEisen: 1.3mg
Häufig gestellte Fragen zum Backen ohne Eier
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Dieses Rezept wurde ursprünglich im Februar 2018 veröffentlicht. Das Rezept bleibt dasselbe, aber dem Beitrag im Februar 2023 wurden weitere Hinweise, Tipps, Fotos und Informationen hinzugefügt, um ihn so hilfreich wie möglich zu machen!