Diese Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat wird eines Ihrer neuen Lieblingsrezepte sein – und das aus gutem Grund! Niemand kann saftigen Hähnchenbrustfilets widerstehen, die mit einer saftigen, käsigen Spinatfüllung gefüllt sind. Dieses einfache Hühnchenrezept nennen wir: das gute Zeug.
Die BESTEN Hähnchenbrustfilets mit Käsespinatfüllung
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich habe die gleichen alten langweiligen Hühnchenrezepte satt. Dieses einfache, mit Spinat gefüllte Hähnchen ist jedoch alles andere als langweilig. Es ist cremig, käsig, voller Geschmack und wird Ihren Glauben an köstlich kreative Hühnchengerichte neu entfachen – vertrauen Sie mir!
Nun, dieses Gericht sieht vielleicht aus wie etwas, das den Profis überlassen werden sollte, aber es ist eigentlich SUPER einfach. Es ist wie bei jedem Hähnchenbrustrezept, aber mit ein oder zwei zusätzlichen Schritten zum Vorbereiten und Kochen Ihrer Füllung. Kinderleicht!
Warum Sie es lieben werden!
Es ist ein einfaches Rezept mit wenigen Grundzutaten und in 40 Minuten verzehrfertig!
Die cremige Spinatfüllung ist einfach PHÄNOMENAL.
Ideal zum Vorbereiten und Vorbereiten von Mahlzeiten.
Wird jede Menge begeistern.
PS: Wenn Sie unsere mit Brokkoli und Käse gefüllte Hähnchenbrust lieben, werden Sie diese sicher lieben!
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Zutaten für mit Spinat gefülltes Hähnchen
- Knoblauchpulver: der heilige Gral der Gewürze. Lassen Sie diesen GP nicht aus. Es schmeckt fantastisch auf dem Huhn!
- Salz + Pfeffer: Warum Sie dieses dynamische kulinarische Duo brauchen, brauchen wir Ihnen nicht zu erklären.
- Hühnerbrust: Wir haben 1,5 Pfund verwendet. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, da sie sich am einfachsten füllen lässt.
- Olivenöl: eine Schlüsselzutat zum Anbraten des Huhns und zum Kochen der Füllung.
- Zwiebel: Zwiebel dient als würzige Basis für die käsige Spinatfüllung.
- Spinat: Wir haben für dieses Rezept frischen Babyspinat verwendet, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.
- Frischkäse: Wir empfehlen immer Vollfett-Frischkäse für den besten Geschmack und die beste Textur.
Wie man mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust macht
Für das vollständige Rezept, Scrollen Sie nach unten zur Rezeptkarte, um eine Liste mit Zutaten und Anweisungen zu erhalten.
OFEN VORHEIZEN
den Ofen vorheizen auf 375ºF.
DEN GEWÜRZRUB ZUBEREITEN
Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben. Mit einem Löffel verrühren und beiseite stellen. Dies wird als Ihre würzige Hühnchen-Trockenreibung verwendet!
HÄHNCHEN SCHNEIDEN + JAHREN
Legen Sie Ihre Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett und schneiden Sie das Hähnchen der Länge nach in zwei Hälften mit einem scharfen Messer, wobei das Hähnchenbrustgewebe verbunden bleibt, aber eine Klappe entsteht.
Die Hähnchenbrust von beiden Seiten mit dem Gewürz-Rub würzen, auch in der Klappe. Beiseite legen.
SPINAT KOCHEN
Nächste, 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, die Zwiebel hinzugeben und 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dann den Spinat zur Zwiebel geben und schwenken.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Spinat 1-2 Minuten kochen, dabei umrühren, damit der gesamte Spinat zusammenfällt. Die Spinatmischung in eine große Schüssel umfüllen und 10 Minuten abkühlen lassen.
MACHEN SIE FRISCHKÄSE + SPINAT-FÜLLUNG
Sobald der Spinat abgekühlt ist, den Frischkäse in die Schüssel geben und rühren, bis der Frischkäse und der Spinat kombiniert sind. Teilen Sie die Spinatmischung in Viertel.
FÜLLEN SIE HÄHNCHENBRÜSTE
Nächste, Jede Hähnchenbrust mit 1/4 der Spinatmischung füllen indem Sie es zwischen die Klappe legen.
Befestigen Sie die Spinat-Frischkäse-Füllung, indem Sie die Klappe schließen und beide Ränder der Hähnchenbrust mit 2-3 Zahnstochern oder mehr befestigen, bis sie zusammenhalten. Wiederholen Sie mit jeder Hähnchenbrust.
HÄHNCHEN ANGEBROCHEN
Eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Olivenöl hinzufügen. Wenn das Olivenöl duftet, die gefüllte Hähnchenbrust in die Pfanne geben. 2-3 Minuten auf jeder Seite braun anbraten.
GEFÜLLTES HÄHNCHEN BACKEN
Sorgfältig Stellen Sie die Pfanne in den Ofen (Vorsicht, der Griff könnte heiß sein) und backen Sie sie bei 375ºF für 20-30 Minutendreht sich halb um.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur der Hähnchenbrust zu überprüfen. Stellen Sie sicher, dass es mindestens 165ºF ist bevor Sie es aus dem Ofen nehmen. Vor dem Essen mindestens 10 Minuten ruhen lassen. VIEL SPASS!
Profi-Tipp: Wenn sich geschmolzener Käse auf dem Boden der Pfanne befindet, gießen Sie den geschmolzenen Frischkäse vor dem Servieren über die Hähnchenbrust. (Muss den ganzen leckeren KÄSE holen.)
Versuch es!
Gefüllte Schweinekoteletts
Diese Gefüllte Schweinekoteletts sind außen knusprig und innen vollgepackt mit käsiger Pilzgüte, was sie zur ultimativen Mahlzeit unter der Woche macht.
Rezept erhalten
Was mit gefüllten Hähnchenbrust servieren
Diese mit Spinat gefüllten Hähnchenbrustfilets sind ein fantastisches Hauptgericht für eine gesunde Mahlzeit. Wir empfehlen eine der folgenden Beilagen und Salate, um sie am Esstisch für absolute Perfektion zu servieren:
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Salate
Versuch es!
Thermoworks Thermapen
Wir schwören auf die Verwendung eines Fleischthermometers, wenn wir Fleischstücke zubereiten. Der Thermapen ist unser beliebtes Fleischthermometer, das immer funktioniert.
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Gefülltes Hähnchen – Alles, was Sie wissen müssen
Ja, Sie können diese Hähnchenbrust absolut mit vielen verschiedenen Dingen füllen. Hier sind ein paar andere lustige Ideen: gekochter Spinat + Käse, Spargel + Parmesankäse oder Frischkäse + karamellisierte Zwiebeln.
Sie wissen, wann Ihre mit Brokkoli und Käse gefüllte Hähnchenbrust gekocht ist, wenn die Innentemperatur des Hähnchens 165ºF beträgt. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 165ºF beträgt.
Ja, dies ist ein gesundes Rezept für gefüllte Hähnchenbrust und eine großartige Option für ein gesundes Abendessen! Dieses gefüllte Huhn hat 49 Gramm Protein pro Hähnchenbrust. Sie erhalten auch eine Portion Gemüse, das direkt in die Hähnchenbrust gefüllt wird.
Lassen Sie die Hähnchenbrust vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter geben und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Lagerung
Lassen Sie mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust vollständig abkühlen, bevor Sie sie 3-5 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können diese gefüllten Hähnchenbrustfilets einfrieren nachdem sie gebacken sind! Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Plastikfolie und dann in Alufolie einwickeln, und legen Sie sie dann bis zu 3 Monate in den Gefrierschrank.
Zum Aufwärmen der gefüllten Hähnchenbrustden Backofen auf 325ºF vorheizen, die Hähnchenbrust auspacken, auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten backen.
Mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust
Diese Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat ist mit einer saftigen, käsigen Spinatfüllung gefüllt und perfekt gebacken. Genießen!
Vorbereitung:fünfzehn Protokoll
Kochen:40 Protokoll
Gesamt:55 Protokoll
Zutaten
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Grobes Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1.5 Pfund. ohne Knochen Hühnerbrust ohne Haut (~4 Brüste)
- 3 Esslöffel Olivenöl getrennt
- ½ mittlere weiße Zwiebel dünn geschnitten
- 5 oz. frischer Spinat
- 6 oz. Frischkäse kalt
Anweisungen
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Ofen auf 375ºF vorheizen.
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Gewürz-Rub zubereiten. Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben. Mit einem Löffel verrühren und beiseite stellen.
-
Legen Sie die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett und schneiden Sie das Hähnchen mit einem scharfen Messer der Länge nach in zwei Hälften, wobei das Hähnchenbrustgewebe verbunden bleibt, aber eine Klappe entsteht.
-
Die Hähnchenbrust mit dem Gewürzrub würzen, auch im Lappen. Beiseite legen.
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Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer/hoher Hitze und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl hinzu. Wenn das Olivenöl heiß ist, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie die Zwiebel für 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze an. Den Spinat zur Zwiebel geben und schwenken. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Spinat 1-2 Minuten kochen, dabei umrühren, damit der gesamte Spinat gar wird. Die Spinatmischung in eine große Schüssel geben und den Spinat 10 Minuten abkühlen lassen.
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Geben Sie den Frischkäse in die Schüssel, sobald der Spinat abgekühlt ist, und rühren Sie um, bis Frischkäse und Spinat miteinander verbunden sind. Teilen Sie die Spinatmischung in Viertel.
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Füllen Sie jede Hähnchenbrust mit 1/4 der Spinatmischung, indem Sie sie zwischen die Klappen legen. Befestigen Sie die Spinat-Frischkäse-Füllung, indem Sie die Klappe schließen und beide Ränder der Hähnchenbrust mit 2-3 Zahnstochern oder mehr befestigen, bis sie zusammenhalten. Wiederholen Sie mit jeder Hähnchenbrust.
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Eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer/hoher Hitze erhitzen. Olivenöl hinzufügen. Wenn das Olivenöl duftet, die gefüllte Hähnchenbrust in die Pfanne geben. 2-3 Minuten auf jeder Seite braun anbraten.
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Stellen Sie die Pfanne vorsichtig in den Ofen (Vorsicht, der Griff könnte heiß sein) und backen Sie sie bei 375ºF für 20-30 Minuten, wobei Sie sie halb umdrehen.
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Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur der Hähnchenbrust zu überprüfen. Stellen Sie sicher, dass es mindestens 165ºF ist, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen. Vor dem Essen mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
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Wenn sich geschmolzener Käse auf dem Boden der Pfanne befindet, gießen Sie den geschmolzenen Frischkäse vor dem Servieren über die Hähnchenbrust.
Tipps & Hinweise
- Die Backzeit für die Hähnchenbrust kann je nach Größe Ihrer Hähnchenbrust variieren.
Nährwertangaben
Kalorien: 483kcal Kohlenhydrate: 6g Protein: 42g Fett: 32g Ballaststoff: 1g Zucker: 2g
Fotografie: Die in diesem Beitrag aufgenommenen Fotos stammen von Ashley McGlaughlin von The Edible Perspective.