Himbeer-Smoothie | Der wählerische Esser

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Das ist gesund Himbeer-Smoothie Rezept ist das perfekte Frühstück, schnelle Mittagessen oder Nachmittagssnack! Es besteht aus nur 4 Zutaten und ist in weniger als 5 Minuten fertig!

Dieses köstliche Himbeer-Smoothie-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, einen nahrhaften Snack für unterwegs zu sich zu nehmen. Es ist mit frischen Früchten gefüllt und super einfach zuzubereiten. Es ist vegan, glutenfrei, kinderfreundlich und erfordert fast keine Vorbereitung. Du wirst es nicht aus der Hand legen können!

Wenn Sie einen langen Tag oder eine noch längere Woche hatten, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, diese köstliche Geschmackskombination für einen schnellen und leckeren Snack zu genießen. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte mit gefrorenen Himbeeren und es ist so einfach und obendrein gesund! Dieser einfache Himbeer-Smoothie wird ohne Joghurt, Milchprodukte oder verarbeiteten Zucker hergestellt.

Dieser milchfreie Smoothie spendet Feuchtigkeit und befriedigt gleichzeitig Ihre Naschkatzen. Wir schaffen es oft an geschäftigen Vormittagen oder wenn ich nachmittags einen Muntermacher brauche. Es ist ein schnelles und einfaches Getränk, das sofort einsatzbereit ist!

👩🏽‍🍳 Warum Sie diesen Himbeer-Smoothie lieben werden

• Frisch und natürlich süß: Dank der natürlichen Süße von Banane und Ahornsirup hat dieser Bananen-Himbeer-Smoothie ohne Joghurt helle und süße Aromen. Sie können ihn mit gefrorenen oder frischen Himbeeren zubereiten, sodass er das ganze Jahr über ein Genuss ist!
• Einfache Zutaten: Alles, was Sie brauchen, sind gefrorene Himbeeren, Bananen, Mandelmilch (oder eine andere Pflanzenmilch), Limettensaft und Ahornsirup. Es ist eines dieser einfachen Rezepte, die Sie immer wieder zubereiten möchten!
• Kinderfreundlich: Meine Kinder lieben diesen dicken Smoothie. Sie freuen sich besonders darüber, es als Snack zwischendurch, als Teil eines nahrhaften, schnellen Frühstücks oder sogar als gesundes Dessert zu genießen! Es ist wirklich der beste Himbeer-Smoothie aller Zeiten!
• Allergikerfreundlich: Dieser köstliche Smoothie ist von Natur aus vegan, glutenfrei, milchfrei und kann ganz einfach nussfrei zubereitet werden (verwenden Sie einfach Pflanzenmilch ohne Nussbasis).

Neuestes Rezeptvideo!

🥘 Zutaten

Dieser Smoothie mit Himbeeren benötigt nur 4 einfache Zutaten! Die vollständigen Zutaten- und Nährwertangaben finden Sie in der Rezeptkarte unten.

• Gefrorene Himbeeren: Sie benötigen 2 Tassen. Finden Sie gefrorene rote Himbeeren in der Tiefkühlabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelladens. Das Beste an gefrorenen Beeren ist, dass sie bei voller Reife schockgefroren werden, was diesem Rezept den köstlichsten Geschmack verleiht.
• Banane: Sie benötigen eine große Banane, die diesen milchfreien Smoothie dicker und cremiger macht. Bananen sorgen auch für Süße, also wählen Sie eine überreife Banane für einen süßeren Geschmack. Je reifer die Banane ist, desto süßer wird der Smoothie.
• Limettensaft: Frisch gepresster Limettensaft passt hervorragend zu Himbeeren und bildet einen wunderbaren Ausgleich zur Süße.
• Mandelmilch: Verleiht dem Smoothie eine geschmeidige Konsistenz und cremige Textur. Verwenden Sie ungesüßte Mandelmilch, um den zugesetzten Zucker niedrig zu halten.
• Ahornsirup (optional): Wenn Sie einen süßeren Smoothie suchen, sorgt ein Hauch Ahornsirup für natürliche Süße. Ansonsten kann dieser rote Himbeer-Smoothie mit Mandelmilch etwas säuerlich sein.

🍲 Zutatenersatz

• Frische Himbeeren: Anstelle von gefrorenen können auch frische Himbeeren verwendet werden. Wenn Sie jedoch frische Beeren verwenden, geben Sie zusammen mit den Beeren eine Tasse Eis in den Mixer, um eine glatte und eisige Konsistenz zu erhalten.
• Gefrorene Bananen: Verleihen Sie diesem kalorienarmen Smoothie eine besonders cremige und frostige Note, indem Sie gefrorene Bananenstücke anstelle frischer verwenden.
• Anders Milchsorte: Jede Sorte Ihrer Lieblingspflanzenmilch funktioniert. Ungesüßte Sojamilch, Cashewmilch, Hafermilch oder Kokosmilch gehören zu meinen Favoriten. Sie können für dieses Rezept auch Saft wie Orangensaft oder Apfelsaft verwenden, aber dadurch wird es ziemlich süß und der zugesetzte Zucker in diesem Himbeer-Frühstücks-Smoothie erhöht sich. Eine weitere zuckerarme Alternative ist Kokoswasser.
• Zugesetzte Süßstoffe (optional): Auch Kokosnusszucker, ein Hauch Honig oder Agave können diesen kalorienarmen Himbeer-Smoothie auf natürliche Weise süßen.

🔪 So bereiten Sie einen Himbeer-Smoothie zu

Die Zubereitung dieses einfachen Smoothies ohne Milch erfordert nur zwei einfache Schritte! So bereiten Sie einen Himbeer-Smoothie zu:

Zutaten der Mischung: Alle Zutaten in eine Hochgeschwindigkeits-Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt rühren.

Anpassen und servieren: Passen Sie die Süße je nach Geschmack an, indem Sie bei Bedarf Ahornsirup hinzufügen. Wenn Sie feststellen, dass dieser gefrorene Himbeer-Smoothie etwas dicker ist als gewünscht, fügen Sie einfach zusätzliche Mandelmilch hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Kalt servieren!

💭 Expertentipps

• Tipp zum Entsaften von Limetten: Um möglichst viel Limettensaft aus frischen Limetten zu gewinnen, rollen Sie sie mit der Handfläche auf der Arbeitsfläche oder stellen Sie sie vor dem Entsaften 15 Sekunden lang in die Mikrowelle.
• Verwenden Sie einen Hochgeschwindigkeitsmixer: Für eine besonders glatte Konsistenz verwenden Sie einen Hochgeschwindigkeitsmixer. Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit und erhöhen Sie diese schrittweise auf eine hohe Geschwindigkeit, um eine gründliche Mischung zu erzielen. Halten Sie bei Bedarf an und kratzen Sie die Seiten ab, um sicherzustellen, dass alle Zutaten eingearbeitet sind.
• Nach dem Mixen den Ahornsirup hinzufügen: Die Frucht ist möglicherweise so süß, dass Sie sie nicht brauchen! Nachdem Sie diesen Himbeer-Smoothie probiert haben, mischen Sie den Ahornsirup unter und fügen Sie nach und nach etwas hinzu, bis Sie den gewünschten Süßegrad erreicht haben.

📖 Variationen

Es gibt so viele tolle Möglichkeiten, dieses Smoothie-Rezept mit Himbeeren individuell zu gestalten. Hier sind einige unserer liebsten Himbeer-Smoothie-Ideen:

• Gemischte Beeren-Smoothies: Auch andere frische Beeren schmecken in diesem Rezept hervorragend. Machen Sie einen Himbeer-Erdbeer-Smoothie, indem Sie 1 Tasse Himbeeren durch Erdbeeren ersetzen. Sie können auch einen Himbeer-Blaubeer-Smoothie zubereiten, indem Sie eine Tasse Himbeeren durch gefrorene Blaubeeren ersetzen.
• Himbeer-Mango-Smoothie: Fügen Sie diesem Rezept eine halbe Tasse gefrorene Mango hinzu und vermischen Sie es dann mit den anderen Zutaten.
• Himbeer-Protein-Smoothie: Verwandeln Sie dieses Getränk in einen Himbeer-Proteinshake, indem Sie 1 Messlöffel Proteinpulver in den Smoothie mischen. Ungesüßtes Proteinpulver oder Vanille-Proteinpulver sind beide eine gute Wahl. Wenn Sie jedoch Vanille verwenden, passen Sie die Menge an Ahornsirup entsprechend an.
• Himbeer-Spinat-Smoothie: Mischen Sie eine Handvoll Spinat mit den Smoothie-Zutaten für einen zusätzlichen Nährstoffschub! Ich liebe es, Babyspinat zu verwenden, aber Babykohl passt auch sehr gut zu diesem veganen Himbeer-Smoothie!
• Himbeerjoghurt Smoothie: Griechischer Vanillejoghurt, veganer Joghurt, Naturjoghurt oder sogar griechischer Naturjoghurt schmecken in diesem Himbeer-Frühstücks-Smoothie fantastisch und sorgen gleichzeitig für zusätzliche Nährstoffe, Cremigkeit und Verdickungskraft.
• Himbeer-Shake-Rezept: Verwandeln Sie dieses Rezept in einen Himbeermilchshake, indem Sie vor dem Mixen 1/4 Tasse Vanilleeis zu den Zutaten hinzufügen!

Um zusätzliche herzgesunde Fette, Ballaststoffe und Proteine ​​hinzuzufügen, können Sie auch 1 Esslöffel Hanfsamen, Chiasamen, Leinsamen, Mandelbutter, Erdnussbutter oder Sonnenblumenkernbutter untermischen.

🍽 Serviervorschläge

Sie fragen sich vielleicht: Was passt zu einem Himbeer-Smoothie? Die Antwort ist – so viele Dinge! Genießen Sie eine Tasse dieses Himbeer-Bananen-Smoothies als Snack oder als Teil eines gesunden Frühstücks. Hier sind einige unserer Lieblingsarten, dieses Getränk zu servieren:

• Als Teil einer größeren Verbreitung: An Morgen mit größerem Appetit Dieses Getränk passt hervorragend zu gesundem French Toast, Avocado-Toast mit Tomate und Ei, Erdnussbutter-Bananen-Overnight-Oats, Haferflocken oder einem Pistazien-Muffin.
• Als erfrischendes Getränk: An warmen Sommertagen schmeckt dieser Bananen-Himbeer-Smoothie hervorragend am Pool oder pur als Snack nach der Schule oder im Sommercamp.
• Smoothie-Bowls: Mit diesem Rezept können Sie auch eine Himbeer-Smoothie-Bowl zubereiten. Gießen Sie die Himbeer-Smoothies einfach in Schüsseln und belegen Sie sie mit geschnittenen Bananen oder anderen frischen Früchten wie gewürfelten Ananas, Äpfeln oder Birnen, Haferflocken, Mandeln, Kokosnuss, Mini-Schokoladenstückchen, weiteren frischen Himbeeren, Honig, Ahornsirup oder was auch immer Sie haben zur Hand.

🫙 Aufbewahrungshinweise

• Kühlung: Bewahren Sie den übrig gebliebenen Smoothie bis zu 24 Stunden lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren gründlich umrühren, da sich der Smoothie beim Abkühlen trennt.
• Einfrieren: Sie können diesen Himbeer-Frucht-Smoothie auch bis zu drei Monate lang einfrieren. Zum Auftauen einige Stunden auf der Arbeitsplatte oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, dann erneut mixen und servieren.

❓Rezept-FAQs

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📋 Rezeptkarte