Becherkuchen mit Proteinpulver | Der wählerische Esser

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Diese gesunde Schokolade Becherkuchen aus Proteinpulver ist einfach zu machen und in wenigen Minuten fertig! Mit reichen, dekadenten Aromen und einer fusseligen Textur wird Ihr Verlangen nach Schokolade sofort gestillt. Der beste Teil? So einfach Protein-Tassenkuchen hat 19 Gramm Protein in jeder Portion, und es kann auch leicht vegan und glutenfrei zubereitet werden!

An den Tagen, an denen Sie einfach keine Lust auf einen Proteinshake haben, probieren Sie stattdessen diesen proteinreichen Schokoladen-Tassenkuchen! Klingt ein Protein-Shake-Kuchen nicht so lecker?! Es ist der beste Post-Workout-Snack oder gesunde Nachtisch, mit genügend Protein, um Ihr Energieniveau zu steigern und Sie satt zu halten.

Dieses praktische Einzelportions-Dessert-Rezept verwendet gesunde Zutaten und ist vorportioniert, was es auch zu einer guten Option für die Gewichtsabnahme macht! Der beste Teil? Es ist in nur 6 Minuten fertig und lässt sich schnell und einfach reinigen. Es ist wirklich der beste Mikrowellen-Proteinpulverkuchen aller Zeiten!

Wenn Sie diesen gesunden Schokoladen-Tassenkuchen probieren, würden Sie nie vermuten, dass es nur ein paar einfache Schritte brauchte. Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten hinzuzufügen, zu mischen und in die Mikrowelle zu stellen. Es ist so einfach und vielseitig, mit endlosen Geschmackskombinationen, die Sie jedes Mal ausprobieren können. Schauen Sie sich den Abschnitt Variationen für einige meiner Lieblingsvorschläge an!

👩🏽‍🍳 Warum dieses Rezept funktioniert

• Vegane & glutenfreie Optionen
• Reichhaltiger Schokoladengeschmack
• Einfache Zutaten
• Einfacher gesunder Snack
• Wird Ihr süßes Verlangen stillen
• Mikrowellen-Proteinkuchen für eine Portion im Becher
• Flauschige Kuchenstruktur
• Hoher Proteingehalt (19 Gramm Protein pro Portion!)
• Kundengerecht für Nahrungsmittelallergien
• Gesunde Schokoladenprotein-Dessertoption
• Bestes Protein-Tassenkuchen-Rezept!

Neuestes Rezeptvideo!

🥘 Zutaten

Dieser Schokoladen-Protein-Tassenkuchen ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Naschkatzen schnell zu befriedigen. Es erfordert grundlegende Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben oder leicht im Lebensmittelgeschäft finden können. Auf der Rezeptkarte finden Sie das vollständige Rezept und die genauen Maße. Hier ist alles, was Sie brauchen, um diesen gesunden Kuchen in einer Tasse zuzubereiten.

• Mehl: Normales Allzweckmehl verleiht Ihrem Becherkuchen eine traditionelle Textur und liefert die besten Ergebnisse. Sie können auch Vollkornmehl für mehr Ballaststoffe verwenden. Verwende für einen glutenfreien Tassenkuchen Hafermehl, Mandelmehl oder Kokosmehl. Wenn Sie Mandelmehl verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie es zuerst zu einem feinen Pulver mischen.
• Schokoladenproteinpulver: Verwenden Sie Ihr Lieblings-Schokoproteinpulver für diesen proteinreichen Tassenkuchen. Es kann ein Molkenproteinpulver oder ein pflanzliches Proteinpulver (wie Erbsenprotein oder braunes Reisprotein) sein, je nach Ihren Ernährungsvorlieben. Wenn Sie nur Vanille-Proteinpulver zur Hand haben, verwenden Sie einfach 1 EL Kakaopulver anstelle von 1 TL, um mehr von diesem reichen Schokoladengeschmack zu erhalten.
• Brauner Zucker: Der braune Zucker sorgt in diesem Becher-Proteinkuchen für Süße und Feuchtigkeit. Sie können den braunen Zucker durch weißen Zucker, Kokosnusszucker oder einen natürlichen Süßstoff Ihrer Wahl wie rohen Honig oder reinen Ahornsirup ersetzen.
• Ungesüßtes Kakaopulver: Für dieses Protein-Schokoladenkuchen-Rezept können Sie Kakaopulver oder Kakaopulver verwenden!
• Backpulver: Das Backpulver verleiht diesem gesunden Dessert seine lockere Konsistenz.
• Mandelmilch: Verwenden Sie eine ungesüßte Mandelmilch, um einen zu zuckerhaltigen Schokoladenproteinkuchen zu vermeiden, aber Sie können jede Art von Milch für dieses Rezept verwenden. Einige andere milchfreie Optionen sind Hafermilch, Kokosmilch oder Sojamilch. Sie können sogar Kuhmilch verwenden, wenn Sie möchten.
• Natives Olivenöl extra: Verwenden Sie ein leicht schmeckendes Olivenöl in diesem Becher-Proteinkuchen-Rezept. Kokosöl wäre auch eine gute Wahl. Du kannst auch geschmolzene Butter, geschmolzene vegane Butter oder geschmolzenes Ghee verwenden.
• Schokoladenstückchen: Für einen doppelten Schokoladen-Protein-Tassenkuchen verwenden Sie Schokoladenstückchen! Fühlen Sie sich frei, dunkle Schokolade zu verwenden, um dieser süßen Leckerei einen reichen Geschmack zu verleihen. Verwenden Sie für einen veganen Tassenkuchen vegane Schokoladenstückchen.
• Optionale Add-Ins: Um den Geschmack dieses gesunden Protein-Tassenkuchens zu verstärken, fügen Sie eine Prise Salz und etwas Vanilleextrakt hinzu.

🔪 Anleitung

Dieses gesunde Schokoladenprotein-Tassenkuchenrezept ist einfach zu befolgen und schnell zuzubereiten. Es wird bald zu einer Ihrer Lieblingsschokoladenleckereien! So machst du einen Tassenkuchen mit Proteinpulver:

Trockene Zutaten hinzufügen: Mehl, Proteinpulver, Zucker, Kakaopulver und Backpulver in einen mikrowellengeeigneten Becher oder eine kleine Schüssel geben. Gut mischen.

Nasse Zutaten hinzufügen: Die restlichen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.

Den Kuchen backen: Den Kuchenteig in der Mikrowelle erhitzen und 60 Sekunden backen. Überprüfen Sie, ob dieser Mikrowellen-Protein-Tassenkuchen gekocht ist, indem Sie einen Spieß einführen, und wenn er sauber herauskommt, ist er gekocht, wenn nicht, in 10-Sekunden-Schüben weiterkochen, bis er durchgegart ist.

Aufschlag: Servieren Sie dieses köstliche Dessert warm mit Schlagsahne, geschlagener Kokoscreme, Eiscreme oder genießen Sie Ihren gesunden Schokoladenkuchen in einer Tasse pur!

💭 Expertentipps

• Gut mischen, um Klumpen zu vermeiden. Mischen Sie die trockenen Zutaten gut, um Klumpen aufzubrechen, bevor Sie die feuchten Zutaten hinzufügen.
• Achte darauf, ein hochwertiges Proteinpulver zu verwenden. Dies wirkt sich sowohl auf den Geschmack als auch auf die Textur dieses gesunden Becherkuchenrezepts aus.
• Lassen Sie Ihren Kuchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn essen. Dadurch kann der Kuchen fest werden und verhindert, dass er zu klebrig wird.
• Stellen Sie sicher, dass Ihre Tasse groß genug ist, und dass es mikrowellengeeignet ist. Verwenden Sie einen Becher, der mindestens 1 Tasse Flüssigkeit aufnehmen kann.
• Nicht überkochen Andernfalls wird der Becherkuchen aus Schokoladenproteinpulver eine gummiartige Textur haben. Gare deinen Kuchen in kurzen Stößen in der Mikrowelle und überprüfe nach jedem Stoß, ob er fertig ist. Dadurch wird verhindert, dass Ihr Kuchen überkocht.
• Wenn Sie ein fummeliges Zentrum wollen, Versuchen Sie, diesen Schokoladenprotein-Mikrowellenkuchen leicht zu wenig zu kochen.

📖 Variationen

• Schokoladen-Erdnussbutter-Protein-Tassenkuchen: Fügen Sie Erdnussbutter Ihrer Wahl zu diesem Becherkuchenrezept hinzu. Sie können cremige, knusprige oder sogar Erdnussbutterpulver verwenden. Dies fügt nicht nur zusätzlichen Geschmack hinzu, sondern auch zusätzliches Protein! Du kannst auch Mandelbutter verwenden, wenn du möchtest.
• Veganer Protein-Tassenkuchen: Um dies veganfreundlich zu machen, verwenden Sie vegane Schokoladenstückchen und veganes Proteinpulver. Das Rezept ist bereits eifrei, sodass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, ein Leinsamenei zu mischen oder eine reife Banane zur Hand zu haben.
• Machen Sie es zuckerfrei, ohne raffinierten Zucker oder mit wenig Zucker: Für eine zuckerarme Version können Sie die Zuckermenge in diesem Proteinpulver-Mikrowellenkuchen halbieren. Sie können es für eine zuckerfreie Version auch ganz weglassen. Wenn Sie keinen Zucker verwenden, wird dieser Kuchen eher herzhaft als süß sein, aber er sollte immer noch ziemlich gut schmecken, je nachdem, welche Marke von Proteinpulver Sie verwenden. Sie können auch einen Zuckerersatz wie Mönchsfrucht oder Stevia verwenden. Verwenden Sie für eine raffinierte zuckerfreie Version Ahornsirup oder Honig.
• Glutenfreier Becherkuchen mit Proteinpulver: Verwenden Sie Hafermehl, Mandelmehl oder Kokosmehl. Sie können auch eine glutenfreie Allzweck-Mehlmischung ausprobieren.
• Protein Brownie im Becher: Um dies einem Protein-Brownie-Tassenkuchen näher zu bringen, lassen Sie das Backpulver weg! Das Weglassen des Treibmittels verringert die Flaumigkeit und macht es dichter und fusseliger.

❓Rezept-FAQs

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📋 Rezeptkarte