Hot Honey Cornflake Baked Chicken

Es ist knusprig. Es ist knusprig. Es ist süß & würzig. Es ist mein berühmter heißer Honig BANGIN’ knusprig Cornflakes-Huhn. Ich habe letztes Jahr angefangen, dieses heiße, in Honig gebackene Hähnchen zuzubereiten, und Tony und ich haben uns verliebt. Der Cornflakes-Mantel ist perfekt gewürzt und wird außen herrlich knusprig und goldbraun, während das Hähnchen innen schön saftig bleibt.

Nachdem sich so viele von Ihnen vor ein paar Jahren in meine knusprig gebackenen Chicken Nuggets verliebt hatten, wusste ich, dass ich ein neues Rezept für Cornflakes-Hähnchen machen wollte, das besser als zum Mitnehmen ist, und das ist ES. Der superleichte hausgemachte heiße Honig bringt dieses Huhn auf die nächste Stufe, also machen Sie sich bereit, nach Herzenslust zu tröpfeln und zu dippen.

Ich habe viele Tipps, Tricks und köstliche Beilagen für das perfekte Abendessen an jedem Abend der Woche beigefügt. Zeit, sich eine Schachtel Cornflakes zu schnappen und dieses Huhn so schnell wie möglich auf Ihren Tisch zu bringen!

Alles, was Sie brauchen, um dieses in Cornflakes gebackene Hähnchen zuzubereiten

Dieses köstliche Rezept für mit heißem Honig gebackenes Hähnchen besteht aus 3 Grundkomponenten, die es super einfach zuzubereiten, aber ach so lecker machen. Hier ist, was Sie brauchen:

• Für die Cornflakes-Beschichtung: du brauchst cornflakes und ein paar leckere gewürze wie paprika, zwiebelpulver, knoblauchpulver, salz und pfeffer.
• Für das Huhn: Sie benötigen auch Eier, Milch und knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel.
• Für den heißen Honig: Mein hausgemachter heißer Honig wird nur aus normalem Honig und Ihrer Lieblings-Hot-Sauce hergestellt!

Kann ich eine andere Hühnersorte verwenden?

Ja, Sie können auch Hähnchenbrust oder Hähnchenbrustfilet verwenden, aber bitte beachten Sie, dass die Garzeit unterschiedlich sein wird. Stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer 165 Grad F erreicht.

Passen Sie Ihr Huhn an

Es gibt ein paar einfache Möglichkeiten, die Zutaten in diesem in Cornflakes gebackenen Hähnchenrezept anzupassen:

• Um es glutenfrei zu machen: Verwenden Sie einfach ein zertifiziertes glutenfreies Cornflakes-Müsli. Bitte beachten Sie, dass normale Cornflakes Weizen enthalten, also überprüfen Sie Ihre Etiketten!
• Wählen Sie Ihre Milch: Du benötigst nur 2 Esslöffel Milch, also kannst du beliebig viele Milch- oder Pflanzenmilch verwenden.
• Fügen Sie einen Hitzekick hinzu: Ich füge dem Honig gerne nur ein paar Teelöffel Cholula hinzu, um ihn schärfer zu machen, aber Sie können gerne eine würzigere scharfe Sauce verwenden oder nach Belieben mehr hinzufügen! Du kannst den Gewürzen mit den Cornflakes für mehr Schärfe auch eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.

Zwei Schlüssel zu perfekt knusprigem Cornflakes-Huhn

Da wir dieses Huhn nicht frittieren, gibt es zwei wichtige Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Ihr Cornflakes-Huhn perfekt knusprig und knusprig wird:

1. Verwenden Sie einen Rost. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Rost auf Ihr Backblech legen. Dadurch wird nicht nur ein Anhaften des Hähnchens verhindert, sondern durch den Luftstrom wird das Hähnchen auch von allen Seiten schön knusprig gebacken. Wenn Sie keinen Rost haben, ist das in Ordnung, Sie können das Hähnchen nach der Hälfte des Backvorgangs einfach umdrehen.
2. Vor dem Backen einsprühen. Sprühen Sie das Hähnchen unbedingt mit Kochspray ein, bevor Sie es backen, damit es schön goldbraun wird!

Wie man in Cornflakes gebackenes Hähnchen macht

1. Machen Sie die Cornflakes-Beschichtung. Beginnen Sie damit, die Cornflakes in einer Küchenmaschine zu pulsieren, bis sie Semmelbröseln ähneln. Übertragen Sie sie in eine Schüssel und mischen Sie alle Gewürze unter.
2. Machen Sie die Eiermischung. In einer mittelgroßen Schüssel Eier und Milch verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
3. Bereite deine Pfanne vor. Legen Sie einen Rost auf ein großes Backblech und sprühen Sie ihn gut mit Kochspray ein.
4. Bereiten Sie Ihr Huhn vor. Tauche jeden Hähnchenschenkel mit einer Zange in die Eimischung und dann in die Cornflakes-Mischung, bis sie gut bedeckt sind. Legen Sie die Hähnchenschenkel auf den Rost Ihres Backblechs.
5. Backen Sie das Huhn. Die Hähnchenschenkel mit Kochspray einsprühen und schön knusprig backen.
6. Den Honig zubereiten und servieren. Wenn Sie zum Servieren bereit sind, erhitzen Sie den Honig und die scharfe Sauce zusammen in der Mikrowelle, träufeln Sie dann den heißen Honig über das Huhn oder verwenden Sie es als Dip und servieren Sie es!

Was mit Cornflakes-Huhn servieren

Dieses einfache, mit heißem Honig gebackene Hühnchen-Rezept ist köstlich als Sandwich mit Gurken oder Krautsalat, vielleicht etwas Käse und hausgemachter Ranch, oder Sie können es mit der perfekten Beilage servieren:

Holen Sie sich alle unsere köstlichen Beilagenrezepte hier!

Tipps zum Aufbewahren und Einfrieren

• Lagern: Jedes übrig gebliebene heiße, mit Honig gebackene Hähnchen kann 3-5 Tage in einem luftdichten Beutel oder Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Legen Sie das Huhn zum Aufwärmen auf ein Backblech und grillen Sie es einige Minuten lang auf hoher Stufe, bis es durchgewärmt und außen knusprig ist.
• Frieren: Lassen Sie das Huhn vollständig abkühlen, legen Sie es dann in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter und frieren Sie es bis zu 2-3 Monate ein. Zum Aufwärmen würde ich empfehlen, das Huhn im Ofen zu erhitzen, damit es schön knusprig ist.

Weitere leckere Hähnchenrezepte

Holen Sie sich alle unsere Hühnchen-Rezepte hier!

Ich hoffe, Sie lieben dieses erstaunliche Rezept für knuspriges, in Cornflakes gebackenes Hähnchen! Wenn Sie es schaffen, hinterlassen Sie unbedingt einen Kommentar und eine Bewertung, damit ich weiß, wie es Ihnen gefallen hat. Viel Spaß, xo!