Wenn es eine Sache gibt, für die Frankreich berühmt ist, dann sind es seine köstlichen und unwiderstehlichen Desserts. Französische Desserts sind bekannt für ihre reichen Aromen und zarten Texturen. Von cremiger Crème Brûlée und zarten Macarons bis hin zu üppigen Mousses, Aufläufen und flockigen Eclairs sind französische Desserts ein kulinarisches Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Hier ist unsere Sammlung von 35 französischen Desserts, die das Beste des französischen Gebäcks präsentiert.
Sie können diese süße Reise mit den erstaunlichen Canelés (Cannelés) de Bordeaux beginnen, köstlichen französischen Backwaren mit einer knusprigen karamellisierten Kruste und einem weichen Vanillepudding-Inneren.
Canelés (Cannelés) de Bordeaux sind köstliches französisches Gebäck, das eine knusprige karamellisierte Kruste und ein weiches Puddinginneres hat. Nicht jeder kennt sie und definitiv sind sie nicht so beliebt wie Macarons, aber immer noch sehr beeindruckend und wenn man sie einmal entdeckt hat, will man immer mehr. Obwohl sie aus einfachen Grundzutaten hergestellt werden, sind Canees einfach nicht von dieser Welt.
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Macaron-Rezepte
Wenn Sie es etwas zarter mögen, probieren Sie unsere Macarons, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben gibt, wie unsere klassischen Schokoladen-, Himbeer- oder Kokosnuss-Macarons. Sie können auch gerne beeindruckende Macaron-Kuchen wie diesen Macaron-Kuchen oder den Pistazien-Erdbeer-Macaron-Kuchen probieren.
Kokos-Macarons nach italienischer Baiser-Methode, verwendet Kokosraspeln sowohl in der Schale als auch in der Füllung. Die Füllung besteht aus weißer Schokoladenganache und karamellisierter Kokosnuss für zusätzliche Textur.
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Wann immer Sie Ihre Freunde oder Familie beeindrucken möchten, schlage ich vor, einen Macaron-Kuchen zu machen, der nichts anderes ist als ein riesiger Schokoladen-Macaron, gefüllt mit einer gesüßten Kondensmilch-Buttercreme und würziger Himbeermarmelade.
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Schokoladenmakronen mit Schokoladenganache-Füllung schmecken absolut göttlich, sind ziemlich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für festliche Tische oder als Weihnachtsgeschenke.
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Mousses und Puddings
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Reichhaltigerem sind, umfasst unsere Kollektion eine Reihe von Mousses und Puddings, perfekt für jeden Geschmack und Anlass. Gönnen Sie sich mit diesem erstaunlichen Chocolate Royal – Trianon die cremige Fülle einer Schokoladenmousse. Oder probieren Sie unsere seidige Geschmeidigkeit einer Crème Brûlée oder Crème Caramel. Opera Cake ist ein weiteres fantastisches Dessert, ein Favorit unter Konditorliebhabern und ein Grundnahrungsmittel französischer Konditoreien und Konditoreien.
Als Schokoladenliebhaber habe ich mich einfach in dieses elegante französische Dessert namens Chocolate Royal oder Trianon verliebt. Ein Haselnuss-Mandel-Dacquoise, garniert mit einer knusprigen Praline, überzogen mit Schokoladenmousse und einer Spiegelglasur aus Kakao. Was kann man daran nicht lieben?
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Opera Cake ist ein reichhaltiger französischer Kuchen, der eine der beliebtesten Geschmackskombinationen, Schokolade und Kaffee, verwendet. Der Kuchen besteht aus Schichten von Mandelbiskuit, die in Kaffeesirup getränkt, mit Kaffeebuttercreme und Schokoladenganache gefüllt und mit Schokoladenglasur überzogen sind.
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Im Sommer ist eine klassische Creme Brulee kaum zu überbieten. Es ist cremig, elegant, erfrischend und die knusprige karamellisierte Kruste oben drauf ist einfach göttlich.
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Diese Vanillesouffles sind einfach nicht von dieser Welt. So fluffig mit einer mousseartigen Textur, die fast im Mund schmilzt, leicht und luftig und voller Vanillegeschmack. So eine erstaunliche Art, Ihr Mittag- oder Abendessen zu beenden. Genießen!
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Einfaches Rezept für Creme Caramel, eines der elegantesten und leckersten Desserts. Was kann man an weicher Karamellspitze, Vanillegeschmack und cremiger Konsistenz nicht lieben?
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Die Worte reichen einfach nicht aus, um zu beschreiben, wie ein Schokoladensoufflé schmeckt. Unglaublich leicht, schokoladig und einfach göttlich. Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren.
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Schokoladenmousse ist ein großartiges, elegantes Dessert, glatt, cremig und luftig mit viel Schokolade. Ein ganz einfaches und schnelles Rezept, das Ihre Gäste sicherlich beeindrucken wird.
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Französische Desserts mit Schokolade
Französische Schokoladendesserts sind ein Muss für jeden Schokoladenliebhaber. Sie müssen diese erstaunliche Schokoladentarte – Tarte au Chocolat oder diesen Moelleux au Chocolat (Schokoladen-Lava-Kuchen) mindestens einmal im Leben probieren.
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, reichhaltigen Schokoladendessert sind, suchen Sie nicht mehr. Diese Schokoladenterrine ist die Antwort für Sie. Ein reichhaltiges, dichtes, seidiges Dessert, das alle Schokoladenliebhaber lieben werden. Es hat eine glatte Textur, ist sehr zart und kann mit Fruchtsaucen, frischem Obst, Sahne kombiniert oder einfach so serviert werden, wie es köstlich ist.
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Moelleux au Chocolat Gateau ist ein reichhaltiger, saftiger Schokoladenkuchen, ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber da draußen. Die Schritte und Zutaten ähneln geschmolzenen Lavakuchen, der einzige Unterschied besteht darin, dass dieser in einer großen Pfanne zubereitet wird, anstatt kleine einzelne zu verwenden und etwas länger zu backen. Das Innere ist nicht mehr flüssig .. sondern vollkommen feucht und zergeht im Mund
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Schokoladentrüffel – mundgerechte Leckereien, reichhaltig und zart, hergestellt aus dunkler Schokolade, Sahne, Butter und Walnüssen. Einfach zuzubereiten, perfekt für Feiertage und Geschenke.
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Diese Schokoladenbrioches mit ihrem knusprigen Äußeren und dem butterweichen, schokoladigen Inneren sind ein fantastischer Genuss, entweder zum Frühstück mit einer Tasse Kaffee oder Milch oder einfach als Snack für den ganzen Tag.
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Choux-Gebäck Französische Desserts
Hier finden Sie auch eine großartige Sammlung französischer Desserts mit Brandteig, die jeden Dessertliebhaber begeistern und beeindrucken wird. Von klassischen Eclairs bis hin zu Windbeuteln, Croque en Bouche, Choux au Craquelin und Paris Brest.
Eclairs sind ein großartiges französisches Dessert, das aus Brandteig hergestellt, mit Sahne gefüllt und dann normalerweise mit Fondantglasur überzogen wird. Für das Topping gibt es viele Variationen, aber eine einfache und schnelle Schokoladenganache zu machen schien mir einfach perfekt.
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Ich habe Croque en Bouche, auch bekannt als Croquembouche, schon immer geliebt, das berühmte französische Dessert, das immer einen guten Eindruck hinterlässt, wo immer es serviert wird, und so einschüchternd in der Zubereitung erscheint. Es ist ein beeindruckendes Dessert, das sich perfekt für Weihnachten oder Silvester eignet, aber auch zu Hochzeiten oder anderen besonderen Anlässen im Laufe des Jahres serviert wird.
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Paris-Brest wird aus einem Brandteigring hergestellt, der mit Pralinen-Mousseline-Creme gefüllt und mit Mandelblättchen und Puderzucker dekoriert ist und die Form des Fahrradrads nachahmt. Es ist offensichtlich ein kalorienreiches Dessert, das Reitern Energie gab, bald sehr beliebt wurde und heute ein weltweit bekanntes Dessert ist.
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Köstliche Schoko-Windbeutel, gefüllt mit Schokoladen-Konditorcreme und garniert mit Schokoladen-Ganache, ein perfekter Genuss für Schokoladenliebhaber. Servieren Sie sie am besten noch am selben Tag nach dem Füllen, um die zart-knusprige Textur des Brandteigs in Kombination mit der cremigen Gebäckcreme genießen zu können.
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Fruchtige Desserts
Unsere Kollektion umfasst auch eine Reihe fruchtiger französischer Desserts. Von der klassischen Tarte Tatin bis zur würzigen Zitronen-Baiser-Tarte oder Fraisier. Diese Desserts strotzen vor natürlicher Süße und Aromen frischer Früchte.
Fraisier ist einer der elegantesten Erdbeerkuchen, die ich bisher gemacht habe. Ein dekadentes französisches Dessert, bestehend aus zwei Schichten Mandel-Genoise-Kuchen, getränkt mit Kirschlikörsirup, gefüllt mit Mousseline-Creme und frischen Erdbeeren und garniert mit einem würzigen hausgemachten Marzipan.
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Diese Zitronen-Baiser-Torte ist ein perfektes erfrischendes Dessert für Frühlings- oder Sommertage. Seine würzige, würzige Zitronenfüllung passt so gut zu der knusprigen Kruste und dem glatt gerösteten Baiser. Das hohe Baiser-Topping lässt diese Torte so dekadent und absolut unwiderstehlich aussehen.
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Tarte Tatin ist ein köstliches klassisches französisches Dessert, perfekt für kalte Herbsttage. Äpfel werden in einer Karamellsauce karamellisiert, mit einer Butterkruste belegt und knusprig gebacken. Die Torte wird fast sofort auf den Kopf gestellt und zeigt die schönen karamellisierten Äpfel darauf, während ein Teil der Karamellsauce auf die Servierplatte tropft.
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Wenn Sie Orangen mögen, ist dieses französische Rezept von Crepes Suzette definitiv ein Muss. Eine würzige Sauce aus Orangen, karamellisiertem Zucker und Butter wird zubereitet, um die Crêpes darin zu erwärmen, und dann wird Orangenlikör wie Grand Marnier oder Cointreau darüber gegeben. Sie müssen die Sauce flambieren, um den Alkohol zu verdampfen und einen erstaunlichen Effekt zu erzielen.
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Dieses Rezept für Kirsch-Clafoutis ist eines der einfachsten französischen Desserts, die Sie jemals zubereiten können, und absolut erstaunlich. Eine puddingartige Basis und viele frische Kirschen darauf, bestreut mit etwas Puderzucker, wird am besten warm serviert, entweder als Dessert oder sogar zum Frühstück.
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Dieser Beeren-Charlotte-Kuchen ist ein erfrischendes No-Bake-Dessert, gefüllt mit zwei Schichten Schokoladen- und Beerenmousse und belegt mit frischen Beeren. Nicht zu süß, eine perfekte Balance zwischen dem süßen Löffelbiskuit, dem halbsüßen Schokoladengeschmack und der Säure der Beerenmousse.
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Diese Pfirsich-Galette mit ihrer rustikalen Optik und der schuppigen Kruste aus frischen Pfirsichen ist einfach unglaublich lecker. Sie brauchen keine Tarteform, nur ein Nudelholz und ein Backblech.
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Egal, ob Sie ein Fan von fruchtigen Torten, Buttergebäck oder seidigen Puddings sind, in dieser Kollektion ist etwas dabei, um Ihr Verlangen nach Süßem zu stillen und Sie in die charmanten Straßen von Paris zu begleiten.
Gönnen Sie sich also einen Vorgeschmack auf Frankreich und lassen Sie sich von unserer Sammlung von 35 französischen Desserts verwöhnen. Ich hoffe, Sie werden jeden von ihnen ausprobieren, da sie es so wert sind. Vergessen Sie nicht, mich auf Instagram zu markieren, wenn Sie dies tun, und genießen Sie es, wie wir es getan haben.